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SMEG
Carafe en verre 10 tasses DCGC01 pour Cafetière filtre SMEG DCF01/DCF02 - SMEG
- Matière : Verre
- Capacité : 10 tasses
- Compatible avec DCF01 et DCF02
Description
Une verseuse en verre qui accueillera jusqu'à 10 tasses de café. Equipée d'un couvercle. Marque SMEG
Verseuse en verre SMEG DCGC01
Cette carafe en verre de 13 centimètres de hauteur sera parfaite en remplacement de la carafe d'une cafetière Smeg DCF01 ou DCF02. Vous pouvez tout aussi bien acheter cette verseuse Smeg pour en avoir deux à la maison et faciliter les services de café lorsque vous recevez un grand nombre d'invités. Une verseuse accueille jusqu'à 10 tasses de café. Sa poignée ergonomique lui donne du charme. Pratique, cette verseuse est équipée d'un couvercle. Style esthétique des années 50.
Depuis plus de 65 ans, SMEG a réussi à s'imposer de par ses produits rétros colorés style années 50 comme une véritable icône internationale. Ils proposent une large gamme d'électroménager telle que les machines expresso, les bouilloires, les grilles pains,...
SMEG
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
