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Oquendo
10 Capsules compatibles Nespresso* Original Barista Gran Reserva - OQUENDO
, arrêtez quand vous voulez.
- Café équilibré
- Notes cacaotées
- Le + : expérience barista à la maison
- Longueur en tasse : 60 ml
- Capsules compatibles Nespresso* Original
Description
Conçues pour reproduire l’exigence des préparations barista, ces capsules dévoilent un café structuré et harmonieux en tasse. Les 10 Capsules compatibles Nespresso* Original Barista Gran Reserva - Oquendo séduisent par leur intensité équilibrée et leur belle puissance aromatique. Un blend arabica aux notes cacaotées, offrant une tasse moyenne d'environ 60 ml. Boîte de 10 capsules. Capsules compatibles Nespresso* Original
Gourmande
100 % Arabica
Equilibré
Espagne
Espresso
Espresso
Un espresso équilibré aux notes cacaotées et aromatiques
Les 10 Capsules compatibles Nespresso* Original Barista Gran Reserva - Oquendo proposent un espresso accessible et structuré, idéal au quotidien.
Ce blend arabica dévoile une tasse de 60 ml à la belle longueur, marquée par des saveurs cacaotées et un parfum expressif. L’acidité est présente et bien intégrée, apportant de la vivacité sans déséquilibrer l’ensemble.
Le corps est moyen, offrant une texture agréable en bouche, tandis que l’amertume reste très discrète pour laisser pleinement s’exprimer les arômes. Élaborées dans les Asturies, en Espagne, ces capsules en aluminium assurent une extraction régulière et une bonne préservation des qualités du café.
La gamme Oquendo Gran Barista : l’expression du café en version capsule
La gamme Oquendo Gran Barista est pensée pour offrir une expérience café fidèle aux standards des professionnels, directement à la maison.
Chaque recette repose sur un travail précis des profils aromatiques afin de proposer des cafés équilibrés, accessibles et constants en tasse. L’objectif est de garantir une extraction fiable, avec une intensité maîtrisée et une vraie richesse sensorielle.
Compatible avec les machines Nespresso* Original, cette gamme allie praticité et exigence, pour accompagner tous les moments café avec régularité et plaisir.
La marque espagnole Oquendo, située dans le Nord de l'Espagne, est forte de ses 20 ans d'expèrience dans l'univers de la torréfaction et du monde Barista.
La marque conçoit des produits variés : capsules compatibles Dolce Gusto®, capsules compatibles Nespresso®, café en grains, topping, etc.
Oquendo
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
