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Oquendo
10 Capsules compatibles Nespresso* Original Barista Excelsor - OQUENDO
, arrêtez quand vous voulez.
- Café corsé
- Notes cacaotées
- Le + : expérience barista à la maison
- Longueur en tasse : 60 ml
- Capsules compatibles Nespresso* Original
Description
Accordez-vous une pause café comme en coffee shop avec les 10 capsules compatibles Nespresso* Original Oquendo Barista Excelsor. Issues d’un assemblage rigoureusement sélectionné, elles offrent une tasse intense (8/10) aux notes cacaotées, équilibrée et gourmande. Ce café de style italien se déguste idéalement en format moyen, pour une extraction d’environ 60 ml. Capsules compatibles Nespresso* Original
Gourmande
Corsé
Espagne
Lungo
Lungo
Une boisson intense aux notes cacaotées et généreuses
Barista Excelsor - Oquendo propose un café intense et structuré, idéal pour les amateurs de sensations fortes en tasse.
Cet assemblage dévoile une tasse d’environ 60 ml, marquée par des notes cacaotées et une belle profondeur aromatique. L’intensité (8/10) s’exprime avec équilibre, sans excès d’amertume, pour un résultat à la fois puissant et accessible.
Le corps est généreux, offrant une texture ronde en bouche, tandis que la finale persistante prolonge le plaisir en tasse.Torréfiées en Espagne, ces capsules assurent une extraction régulière et une restitution fidèle des arômes.
La gamme Oquendo Barista : l’exigence du café en capsule
La gamme Oquendo Barista a été conçue pour offrir une expérience café inspirée des standards professionnels, directement à domicile.
Chaque recette est élaborée pour garantir une intensité maîtrisée, une extraction constante et une belle richesse aromatique, tasse après tasse.
Compatibles avec les machines Nespresso* Original, ces capsules allient praticité et qualité pour accompagner tous vos moments café. Découvrez tous les produits compatibles pour votre système Nespresso® dès à présent !
La marque espagnole Oquendo, située dans le Nord de l'Espagne, est forte de ses 20 ans d'expèrience dans l'univers de la torréfaction et du monde Barista.
La marque conçoit des produits variés : capsules compatibles Dolce Gusto®, capsules compatibles Nespresso®, café en grains, topping, etc.
Oquendo
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
