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Urnex
Poudre nettoyante URNEX pour machine espresso - 125g
, arrêtez quand vous voulez.
- Action : poudre nettoyante
- Compatible : machine espresso traditionnelle
- Le + : rinçage facile et nettoyage maximal
Description
Le nettoyage de votre machine à café traditionnelle est essentiel et doit être quotidien afin de prolonger sa durée de vie. C'est pourquoi, vous pouvez opter pour cette poudre nettoyante Cafiza d'Urnex de 125g.
125g de poudre nettoyante Urnex pour bien entretenir votre appareil
Sa formule concentrée élimine les résidus de café dans les têtes de groupes, les mécanismes internes et dans les circuits lait. Cette poudre nettoyante Cafiza permet un nettoyage puissant et un rinçage optimal. Elle peut être utilisée dans les backflush quotidiens afin de prolonger la durée de vie de votre machine.
Elle est recommandée pour une utilisation sur une large gamme de machines à expresso traditionnelles, de quoi trouver votre bonheur à coup sûr!
Caractéristiques :
- Conçu pour les machines traditionnelles
- Formulés pour sa solubilité contrôlée,
- Rinçage facile et nettoyage maximal,
- Certificat NSF pour la sécurité et convient aux éléments en métal,
- Boîte de 125 g de solution poudre
Depuis 1936, Urnex est un fabricant mondial reconnu de produits d'entretiens pour machines expresso. Disponibles en poudre, liquide ou Pastilles, les produits Urnex sont conçus spécialement pour satisfaire les besoins professionnels et domestiques.
Urnex
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
