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Hario
Cafetière piston 300mL - Harior 7 Alu brossé - HARIO
- Matériaux : acier inoxydable et verre résistant
- Capacité 300 ml
- Nettoyage facile
Description
Craquez pour une cafetière stylée et moderne qui allie élégance et qualité. Habillée en alu brossé, elle pourra accueillir jusqu'à 300 ml de café et ainsi préparer une pause-café pour deux ou trois personnes. Fabriquée au Japon.
2 Cup(s)
La Cafetière à piston Harior 7 : une machine pour tous
La Harior 7 de Hario est une cafetière à piston de haute qualité, offrant une performance exceptionnelle et une expérience de dégustation supérieure. Que vous soyez un barista professionnel ou un amateur passionné de café, cette machine promet de satisfaire tous vos besoins en matière de café.
La Harior 7 offre aux utilisateurs une grande flexibilité dans leurs choix de brassage. Elle dispose de différents réglages pour les temps d'infusion, la force du café, ainsi que les différents types de mouture, permettant à chacun de préparer son café à sa convenance.
Design de la Café Press Harior 7
La Harior 7 arbore un design moderne et élégant, avec une attention particulière aux détails. Son choix de matériaux de haute qualité offre à la fois robustesse et esthétisme. Son interface intuitive facilite son utilisation, tandis que son réservoir d'eau amovible permet un remplissage pratique.
Harior 7 : cafetière à piston Hario de qualité
La machine est en verre, ainsi, vous disposerez d'un contrôle précis durant tout le processus d'infusion. Cela permet d'obtenir une extraction optimale, en révélant les notes subtiles et complexes de chaque café.
La Harior 7 est équipée de la dernière technologie de préparation du café, assurant une extraction parfaite des arômes. Elle emploie un système de percolation à pression constante qui garantit une extraction uniforme, permettant ainsi de libérer toute la richesse des grains de café.
La Maison Hario (qui signifie "Roi du verre") est une entreprise japonaise spécialisée dans l'art de la table depuis 1921. Hario a su rapidement gagner en notoriété grâce à ses théières et à sa célèbre Cafetière à dépression aussi appelée "Syphon".
Hario® est reconnu par les plus grands barista comme étant le meilleur 'procédé filtre' pour déguster le café : la firme s'est imposée naturellement comme LE plus grand standard de qualité.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
