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Bodum
Cafetière manuelle Bodum avec filtre Pour Over liège et cuir - 4 tasses/50cl
- Pour Over : café filtre manuel
- Capacité : 50 cl / 4 tasses
- Carafe en verre, collier en liège
- Le + : filtre permanent classique
Description
La Bodum Pour Over finition liège et cuir est une cafetière filtre manuelle d'une contenance de quatre tasses soit 50 cl. Elle est équipée d'un filtre permanent conçu pour préserver tous les arômes du café. L'eau chaude est distribuée lentement afin d'améliorer un meilleur développement de l'arôme sur le café moulu.
4 Cup(s)
Cafetière en verre, 4 tasses, 50cl
Cette cafetière de BODUM® est une nouvelle référence connue parmi tous les amateurs de café pour la préparation d'un café respectueux de l'environnement et avant tout très savoureux. En effet, cette cafetière ne nécessite pas de filtres en papier, oui oui que de l'arôme pur!
L'eau chaude est distribuée lentement afin d'améliorer un meilleur développement de l'arôme sur le café moulu.
Les avantages d'acheter une cafetière filtre Pour Over Bodum:
- Filtre permanent en ABS avec maillage en acier inoxydable : plus besoin d'acheter de filtres en papier,
- Carafe en verre borosilicate, au goût neutre,
- Le manche amovible protège les mains du verre chaud,
- Passe au lave-vaisselle.
La cafetière Pour Over de BODUM® possède un filtre en acier inoxydable qui permet de se passer des filtres en papier. Celui-ci favorise le développement d'un arôme pur : plus de filtres en papier qui piègent les huiles essentielles et les arômes.
Retrouvez l'ensemble de nos cafetières filtre manuelles sur MaxiCoffee.
Bodum est une entreprise familiale, qui a été fondée en 1944 à Copenhague, par Peter Bodum. Le concept du fondateur: le développement de produits combinant chaque fois fonctionnalité, qualité et prix abordable.
Les produits Bodum sont vendus dans 55 pays à travers le monde.
Depuis 1974, Bodum a produit plus de 100 millions de cafetières à piston et 30 millions de théières.
Bodum® fait preuve de responsabilité. Et pour cela Bodum s'engage pour l'environnement et s'est ainsi fixé un objectif à court terme de réduction des émissions de CO2. Ils utilisent ainsi des technologies écologiques innovantes telles que des panneaux photovoltaïques et des batteries de stockage d'énergie. Dans le but d'être totalement autonomes dans un proche avenir.
Bodum
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
