Une cuisine bien équipée avec l'ensemble Moccamaster

À tous ceux qui veulent se lancer dans l'aventure du café fraichement moulu et qui aime le café filtre traditionnel ; à ceux qui souhaitent s'équiper avec des matériaux de qualité, européens, fabriqués à la main et testés par des passionnés du café ; à ceux, enfin, qui ont envie d'une seule chose : boire un bon café : équipez-vous avez cet ensemble Moccamaster noir mat.

Cet ensemble cafetière filtre et moulin à café est idéal pour tout intérieur. Il combine robustesse, facilité d'utilisation et design élégant et moderne.

Une machine à café filtre parfaite au quotidien

La cafetière Moccamaster KBG 741 Select Noir mat est une cafetière filtre qui a fait ses preuves. Robuste, elle a été fabriquée à la main aux Pays-Bas et est garantie cinq ans.

La cafetière permet de préparer jusqu'à 10 tasses (vous pouvez choisir de la programmer pour une verseuse complète ou une demie verseuse). Elle est équipée d'un stop-goutte qui évite les bavures, et d'un système de maintien au chaud qui permet de conserver le café à une température idéale.

L'extraction du café se fait entre 92 et 96°C (température idéale et préconisé par l'ECBC). La douchette de diffusion à neuf trous assure que toute la mouture soit uniformément mouillée. La verseuse est munie d'un couvercle auto-mélangeur qui permet une parfaite homogénéisation du café. Enfin, une résistance en cuivre double phase adapte le débit d'écoulement de l'eau, assurant un temps de contact avec le café idéal (en moyenne 5.5 minutes). Tous les aspects de cette cafetière filtre électrique ont été réfléchis et conçus de manière que votre café soit le meilleur possible. Notez cependant qu'il est important de choisir du bon café et le plus fraichement moulu possible pour que votre tasse soit délicieuse. En ce sens, le moulin à café KM5 est l'allié idéal de votre cafetière.

Un moulin à café versatile et facile d'utilisation

Ce moulin a café Moccamaster KM5 est un moulin à café électrique conçu spécifiquement pour un usage domestique et pour des moutures filtres ou Slowcoffee (cafetière à piston, chemex, V60…). Opter pour un moulin à café offre un avantage non négligeable sur l'utilisation de café moulu : la fraicheur de votre boisson. Plus le café est fraichement moulu, meilleur sera le rendu en tasse (l'idéal étant de le moudre juste avant de préparer votre café). L'expérience gustative est significativement différente. 

Avec ce moulin, vous pouvez moudre 60 grammes de café en moins de 30 secondes. Ses meules plates sont en acier inoxydable de 50 mm de diamètre, et offre une mouture précise et uniforme, ce qui conduit à un café harmonieux en tasse. Notez que si vous n'utilisez pas tout le café moulu en une seule fois, ce n'est pas grave : le récipient dispose d'un couvercle qui permet de garder le café moulu au sec jusqu'à votre prochaine pause-café. Le bec de distribution est antistatique et permet un broyage très propre.

Le moulin est facile d'utilisation, il vous suffit de régler le moulin avec la molette présente sur le devant la mouture de votre choix, de remplir le bac à grain, et de positionner le récipient à mouture avant de démarrer votre moulin à café. D'un seul et même bouton, vous pouvez lancer et arrêter le broyage des grains, il n'y a rien de plus facile !