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Moccamaster
Cafetière filtre Moccamaster KBG741 Select Rouge 1.25L
- Capacité : 10 tasses
- Non programmable
- Douchette de diffusion
- Mélangeur d'arômes
- Verseuse en verre
- Garantie : 5 ans
La différence MaxiCoffee
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• 2 x 250 g de café moulu
Image purement indicative
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• Conseil réglages machine
• Choix des cafés adaptés
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5 ans
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Description
Avec sa teinte rouge élégante, cette cafetière filtre offre une infusion rapide et précise pour jusqu’à 10 tasses de café. Sa douchette multi-trous, son système de chauffe en cuivre et son mélangeur d’arômes assurent un café toujours équilibré. Assemblée à la main aux Pays-Bas, elle est certifiée ECBC depuis 1975 et garantie 5 ans. Une valeur sûre pour les amateurs de café filtre !
Garantie 5 ans
Arrêt automatique
dripStop
10 Cup(s)
La Moccamaster KBG Select fait partie de ces cafetières qui traversent les années sans jamais perdre de leur superbe. Son secret ? Une extraction d'une remarquable précision. La température est parfaitement maîtrisée, l'eau est diffusée uniformément sur toute la mouture grâce à la douchette multi-trous, et chaque tasse révèle un café riche, équilibré et constant, de la première à la dernière goutte.
Au-delà de ses performances, c'est une machine pensée pour durer. Assemblée à la main aux Pays-Bas avec des matériaux de grande qualité, elle inspire immédiatement confiance. Réparable, simple à entretenir et conçue avec un véritable souci du détail, elle vous accompagnera pendant de nombreuses années.
Pour profiter pleinement de son potentiel, nous vous conseillons de l'associer au moulin Moccamaster. Un café fraîchement moulu libère des arômes plus intenses, davantage de fraîcheur et toute la richesse de chaque origine. Une excellente manière de transformer chaque préparation en une véritable dégustation.
Résultat de notre test
Cafetière Select : 10 tasses prêtes en quelques minutes
La cafetière filtre Moccamaster KBG Select Rouge ne se contente pas d’ajouter du style à votre cuisine, elle vous prépare un café filtre équilibré, tasse après tasse. Son réservoir de 1,25 L vous permet de préparer jusqu’à 10 tasses en moins de 6 minutes, l’idéal pour les brunchs qui s’éternisent, les pauses-café entre amis ou les matins où tout le monde veut sa dose en même temps.
Côté infusion, cette cafetière mise sur l’efficacité. Sa douchette de diffusion à 9 trous répartit l’eau chaude de façon régulière et homogène sur la mouture, pour une extraction uniforme. Arômes bien développés, équilibre en tasse, aucune amertume : tout est réuni pour savourer un délicieux café. Et si vous n’avez besoin que de quelques tasses, le mode demi-verseuse ajuste le débit d’eau selon la quantité choisie, sans jamais sacrifier la qualité.
Le tout est orchestré par un système de chauffe en cuivre, qui stabilise la température de l’eau entre 92 et 96°C, ce qui permet une extraction précise, sans risque de surchauffe. Une fois le café prêt, il reste à la bonne température (80°C) pendant 40 minutes grâce à la plaque chauffante.
Une cafetière testée, approuvée, certifiée
Avec sa teinte rouge élégante, cette cafetière affirme sa présence en ajoutant une touche de couleur et d'originalité a votre intérieur. Son corps en aluminium renforce son côté robuste et haut de gamme.
Mais le rouge ne suffit pas à faire un bon café. C’est pourquoi la machine intègre un mélangeur d’arômes discret dans la verseuse. Ce petit tuyau mélange le café au fil de l’écoulement, pour éviter les écarts de goût entre les premières et dernières tasses. Résultat : un café uniforme et équilibré, à chaque service, sans avoir à remuer.
Comme toutes les machines à café Moccamaster, elle est assemblée à la main aux Pays-Bas et contrôlée une à une avant expédition. Depuis 1975, la marque est certifiée par l’ECBC (European Coffee Brewing Centre), un label de qualité visible sous le réservoir d’eau de l'appareil. Et parce qu’elle est faite pour durer, cette cafetière est garantie 5 ans.
Depuis plus de 50 ans, Gerard C. Smit et son personnel à Technivorm aux Pays-Bas ont mis l'accent sur une chose: faire des cafetières. Gerard C. Smit a commencé l'entreprise dans sa propre maison avec une vision claire de la création d'un brasseur de café capable de brasser le meilleur café possible. Toutes les cafetières sont faites à la main à l'usine Amerongen aux Pays-Bas. Moccamaster offre une garantie de 5 ans sur ses produits pour les produits domestiques et 3 ans pour les produits professionnels
Moccamaster
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
