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Moccamaster
Cafetière filtre Moccamaster KBG741 Select Jaune 1.25L
- Capacité : 10 tasses
- Non programmable
- Douchette de diffusion
- Mélangeur d'arômes
- Verseuse en verre
- Garantie : 5 ans
La différence MaxiCoffee
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• 2 x 250 g de café moulu
Image purement indicative
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• Accompagnement choix machine
• Aide installation machine
• Conseil réglages machine
• Choix des cafés adaptés
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5 ans
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Description
Avec son look solaire et sa technologie d’infusion de précision, la cafetière filtre Moccamaster KBG Select associe design audacieux et performance professionnelle. Douchette à 9 trous, système de chauffe en cuivre, mélangeur d’arômes : tout est pensé pour un café riche et parfaitement équilibré. Certifiée ECBC depuis 1975, elle arbore fièrement son label d’excellence.
Garantie 5 ans
Arrêt automatique
dripStop
10 Cup(s)
Café
Café
La Moccamaster KBG Select fait partie de ces cafetières qui traversent les années sans jamais perdre de leur superbe. Son secret ? Une extraction d'une remarquable précision. La température est parfaitement maîtrisée, l'eau est diffusée uniformément sur toute la mouture grâce à la douchette multi-trous, et chaque tasse révèle un café riche, équilibré et constant, de la première à la dernière goutte.
Au-delà de ses performances, c'est une machine pensée pour durer. Assemblée à la main aux Pays-Bas avec des matériaux de grande qualité, elle inspire immédiatement confiance. Réparable, simple à entretenir et conçue avec un véritable souci du détail, elle vous accompagnera pendant de nombreuses années.
Pour profiter pleinement de son potentiel, nous vous conseillons de l'associer au moulin Moccamaster. Un café fraîchement moulu libère des arômes plus intenses, davantage de fraîcheur et toute la richesse de chaque origine. Une excellente manière de transformer chaque préparation en une véritable dégustation.
Résultat de notre test
Cafetière filtre Select : une touche de soleil et un café parfaitement infusé
Avec sa couleur jaune éclatante, la Moccamaster Jaune illumine votre cuisine autant que vos matinées. Mais derrière son design audacieux se cache une machine d’une rigueur technique. Équipée d’une douchette de diffusion à 9 trous, elle infuse votre café avec précision en répartissant l’eau uniformément sur toute la mouture. Résultat : une extraction parfaitement homogène, sans zones sur ou sous-extraites, pour un café tout en rondeur, riche et équilibré.
Cette version Select propose un mode demi-verseuse : que vous prépariez deux tasses ou toute une carafe, la machine adapte le débit pour garantir une qualité constante. Son système de chauffe en cuivre maintient l’eau dans la plage idéale (entre 92 et 96°C), préservant tous les arômes sans brûler le café. Et grâce à sa plaque chauffante, votre boisson reste à 80°C pendant 40 minutes, juste ce qu’il faut pour prendre son temps.
Moccamaster KBG Jaune : pour les amateurs de café… et de style
La cafetière filtre Moccamaster jaune n’est pas une cafetière comme les autres. Sa finition jaune vive ne passe pas inaperçue. Fabriquée en aluminium, elle ne se contente pas d’être belle : elle est aussi conçue pour durer.
À l’intérieur de la verseuse en verre, un mélangeur d’arômes répartit le café extrait de manière homogène dans la verseuse, pour une tasse constante du début à la fin. Plus besoin de mélanger à la cuillère : chaque gorgée conserve le même équilibre aromatique, sans surprise.
Assemblée à la main aux Pays-Bas et testée avant expédition, cette cafetière est certifiée par l’ECBC (European Coffee Brewing Centre) depuis 1975. Ce label d’excellence est apposé sur chaque machine, sous forme d’autocollant visible sous le réservoir d’eau et sur l’appareil. Et pour mieux souligner cet engagement qualité, cette machine à café est couverte par une garantie de 5 ans.
Depuis plus de 50 ans, Gerard C. Smit et son personnel à Technivorm aux Pays-Bas ont mis l'accent sur une chose: faire des cafetières. Gerard C. Smit a commencé l'entreprise dans sa propre maison avec une vision claire de la création d'un brasseur de café capable de brasser le meilleur café possible. Toutes les cafetières sont faites à la main à l'usine Amerongen aux Pays-Bas. Moccamaster offre une garantie de 5 ans sur ses produits pour les produits domestiques et 3 ans pour les produits professionnels
Moccamaster
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
