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Espro
Cafetière à piston P3 avec double filtre 4 tasses - 50cl - Espro
- Capacité : 4 tasses
- Contenance : 50 cl
- Matière du pichet : Verre borosilicate
- Finition : ABS
- Le : Système double filtre
Description
Découvrez la cafetière à piston Espro P3 4 tasses (50 cl). Système à double filtre Idéal pour un café avec un maximum de saveur et sans résidus. Pichet en verre borosilicate. Monture en ABS noir. Compatible lave-vaisselle.
4 Cup(s)
Compatible lave-vaisselle
Cafetière à Piston Espro : un système de double filtration breveté
La cafetière à piston, également appelée French press, est un classique de l'art du café qui a traversé les époques. La cafetière P3 d'Espro est conçue pour une capacité de 4 tasses, soit 50 cl, ce qui la rend parfaite pour une petite famille ou un usage personnel. Elle permet de préparer une quantité raisonnable de café sans avoir à répéter l'opération plusieurs fois.
L'une des caractéristiques les plus impressionnantes de la P3 est son système de double filtration breveté. Contrairement aux presses traditionnelles, où le filtre métallique permet souvent le passage des fines particules de café, le double filtre Espro capture presque toutes les particules. Ce système assure un café proche de l'extraction par immersion totale, avec une richesse aromatique que les amateurs de café apprécieront particulièrement. Mais là où cette cafetière se démarque vraiment, c'est par la pureté du café obtenu.
La P3 combine également esthétisme et fonctionnalité. Son design épuré et moderne en fait un objet élégant à poser sur le comptoir. Le plastique renforcé est à la fois esthétique et pratique ; il évite la fragilité du verre sans nuire à l'apparence soignée de la cafetière. Ce choix de matériau la rend aussi plus accessible en termes de prix par rapport à d'autres modèles en acier inoxydable ou en verre borosilicaté.
Espro est une marque canadienne spécialisée dans le monde du café. Réputée pour la qualité et l'ingéniosité de ses produits, Espro for life.
Espro
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
