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Espro
Cafetière à piston Espro P7 - Inox - 4 tasses / 50 cl - ESPRO
- Marque : Espro
- Capacité : 50 cl - 4 tasses
- Matière : Acier inoxydable
- Compatible lave-vaisselle
- Cafetière isotherme
Description
Découvrez la cafetière à piston Espro P7 isotherme finition Inox. Sa contenance de 50 cl (soit 4 tasses) correspond à une cafetière medium. Son système à double filtre est idéal pour dévoiler tous les arômes de votre café. Cette cafetière peut être utilisée avec des filtres spécifiques pour cafetière à piston, qui se rajoutent entre les deux filtres à micro-mailles.
Tous les éléments de la cafetière sont compatibles avec le lave-vaiselle.
4 Cup(s)
Caractéristiques de la cafetière à piston P7 d'Espro
La cafetière à piston P7 isotherme d'Espro est un modèle particulièrement intéressant. Elle se distingue des autres cafetières à piston par son double système de filtration grâce à deux filtres en micro-maille, auquels peut s'ajouter un filtre spécial cafetière à piston afin de filtrer encore plus précisément votre café. En outre cette cafetière est en acier inoxydable et possède une double paroi inox qui permet de conserver votre café au chaud plus longtemps.
Une cafetière à piston isotherme
La cafetière à piston est très pratique à utiliser. Le seulinconvénient pourrait être le maintien au chaud du café. C'est pourquoi Espro a choisit de vous proposer un modèle avec une double paroi isotherme qui permet de conserver le café au chaud le temps nécessaire pour par exemple prendre une douche, dresser la tâble pour vos invités, ou traiter votre courrier du matin avant de vous resservir !
Comment bien préparer un café dans votre cafetière P7 d'Espro ?
Pour que votre café, qui vous attend bien au chaud dans votre Espro P7 soit délicieux, quelques conseils sur la préparation pourront vous être utiles.
Il n'y a pas de difficulté majeure dans l'utilisation d'une cafetière à piston. De l'eau chaude et du café moulu suffisent. L'important est de bien choisir votre café. La mouture doit être plus épaisse que celle utilisée pour une cafetière filtre par exemple, et ce pour éviter d'avoir des dépôts désagréables au fond de votre tasse à café. C'est pourquoi nous avons préparé une sélection de café spécialement moulus pour les cafetières à piston. Régalez-vous !
Espro est une marque canadienne spécialisée dans le monde du café. Réputée pour la qualité et l'ingéniosité de ses produits, Espro for life.
Espro
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
