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Bodum
Cafetière à piston Columbia inox double paroi - 4 tasses / 50 cl - BODUM
Prix de référence:
99,90 €- Marque : Bodum
- Capacité : 50 cl - 4 tasses
- Matière : Inox
- Fonction : isotherme
- Compatible lave-vaisselle
Description
4 Cup(s)
Compatible lave-vaisselle
Tout savoir sur la Columbia Bodum 50 cl
Très élégante, la cafetière à piston Bodum Columbia est en acier inoxydable poli avec un aspect brillant et dotée d‘une grande anse facile à prendre en main. Elle est totalement compatible avec le lave-vaisselle. C'est un élément idéal pour embelllir votre cuisine ! Son design rond et rassurant transforme la course du matin en pause café gourmande. Il est en rupture total avec les cafetières à piston cylindriques habituelles. Ceux qui sont séduits par ce type de cafetière verront trôner dans leur cuisine un modèle unique en son genre.
L'avantage d'une cafetière isotherme
Il existe peu de cafetière à piston isotherme sur le marché. Et c'est pour répondre à ce besoin que Bodum a décidé de créé un modèle qui permet de conserver le café au chaud longtemps. Votre amoureux se lève plus tard que vous ? Vous pouvez préparer une dose pour deux, et laisser sa tasse bien au chaud dans la cafetière. Votre colocataire vous demande s'il reste du café ? Il en reste ! Et en plus, il est chaud ! Grâce à cette cafetière isotherme, vos matins seront plus beaux.
Comment bien préparer votre café dans la Columbia Bodum ?
Préparer un bon café dans une cafetière à piston, ce n'est pas sorcier : de l'eau chaude et du café moulu, c'est tout ce qu'il faut. Remarquez, une telle facilité recèle bien une part de magique ! Versez votre café moulu dans le pichet et couvrez avec de l'eau chaude non bouillante (comptez 1 c. à c. et 90 ml d'eau par tasse). Laissez infuser 4 à 5 min, pressez le piston, et c'est prêt à être servir dans une jolie tasse à café.
Bodum est une entreprise familiale, qui a été fondée en 1944 à Copenhague, par Peter Bodum. Le concept du fondateur: le développement de produits combinant chaque fois fonctionnalité, qualité et prix abordable.
Les produits Bodum sont vendus dans 55 pays à travers le monde.
Depuis 1974, Bodum a produit plus de 100 millions de cafetières à piston et 30 millions de théières.
Bodum® fait preuve de responsabilité. Et pour cela Bodum s'engage pour l'environnement et s'est ainsi fixé un objectif à court terme de réduction des émissions de CO2. Ils utilisent ainsi des technologies écologiques innovantes telles que des panneaux photovoltaïques et des batteries de stockage d'énergie. Dans le but d'être totalement autonomes dans un proche avenir.
Bodum
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Cafetière à piston Columbia inox double paroi - 4 tasses / 50 cl - BODUM
Prix de référence:
99,90 €