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Fellow
Cafetière à piston Clara - Noire mate et bois de noyer - 70 cl - FELLOW
Avant-première Black Friday
10€ offerts tous les 100€ d'achat¹
¹Remise automatique par tranche de 100€ de produits éligibles
- Marque : Fellow
- Capacité : 70 cl - 3 tasses
- Matière : Acier inoxydable - bois de noyer
- 784 grammes
- Filtre compatible lave-vaisselle
- Maintien au chaud
Description
Découvrez la cafetière à piston Clara de Fellow. La marque américaine traduit ici sa vision de la cafetière à piston : élégante, unique, et de très belle manufacture. Le bouton du piston et la poignée sont en bois de noyer. Le pichet, d'une contenance de 70 cl, profite d'un revêtement antiadhésif. Robuste et pratique, elle est conçue avec des matériaux de qualité.
3 Cup(s)
Les caractéristiques de la cafetière Clara de Fellow
La conception de cette cafetière à piston est réussie :
- Son couvercle est utilisable a 360° et n'a pas besoin d'être aligné avec le bec verseur.
- Le filtre aux mailles resserrées permet d'obtenir un café très propore, sans résidus en tasse (pensez à sélectionner une mouture adaptée pour les cafetières à piston pour encore plus de clareté). Le filtre est compatible avec le lave-vaisselle.
- La cafetière maintient votre café à température durant toute l'infusion.
- Des lignes de niveaux permettent de doser facilement l'eau et le café.
Le design américain de la Clara de Fellow
La cafetière à piston inox Clara de Fellow est un must have pour tous ceux qui aiment l'esthétique classique amércaine. Son revêtement noir mat antiadhésif couplé au bois de noyer sur le bouton du piston et la poignée en font une parfaite réussite. Moderne, élégante...les qualificatifs n'en finissent pas de pleuvoir pour exprimer toutes les qualités de ce design.
Faire son café devient une véritable partie de plaisir avec cette cafetière à piston qui est très simple d'utilisation. Et pour ceux qui veulent une cuisine toute à l'américaine, découvrez les autres produits de la marque Fellow !
Comment utiliser votre cafetière à piston ?
Préparez votre café dans cette cafetière est particulièrement aisé. Il vous suffit de mettre la quantité de café moulu nécessaire pour atteindre le premier niveau dans la cafetière. Complétez en versant de l'eau chaude non bouillante (88 et 92 °C) jusqu'au second niveau et remuez doucement avec une spatule en bois pour uniformiser le résultat. Fermez le couvercle sans presser le piston. Patientez pendant 4 minutes afin de laisser le café infuser, puis pressez le piston lentement et régulièrement jusqu'au bout. Il ne vous reste plus qu'à verser le café dans une tasse et de le déguster !
Fellow est une jeune entreprise américaine basée à San Francisco qui s'est lancée dans l'univers café avec l'idée du renouveau en proposant des produits designs et innovants tout en étant fonctionnels et efficaces.
Fellow- Type de produit
- Cafetière à piston
- Couleur
- Bois clair
- Matériel
- Pichet : Acier Inoxydable
- Capacité en Cups
- 3 Cup(s)
- Hauteur
- 200 mm
- Largeur
- 115 mm
- Profondeur
- 170 mm
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
