Name: 250 g - Café en grain - Altura Bio - LUGAT
Brand: Lugat.
SKU: 39400
Price: 8.8 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Lugat. :

Faites confiance à l’expertise de Lugat et découvrez le café en grain Altura bio, disponible en 250 g ! Issu d’une agriculture biologique et reconnu café de label, ce café pur arabica originaire du Pérou vous séduira par ses saveurs riches et gourmandes, ainsi que par sa torréfaction réalisée en France. Vous apprécierez la fraîcheur de torréfaction de ce café, entraînant une incontestable richesse aromatique. Conditionnement : 250g

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Pérou
Torréfaction

France
Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Medium

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Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Caramel
Cacao
Noisette

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie

Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés torréfiés sur demande

Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Pérou, Cusco
Process

Lavé
Variété(s)

Caturra, Typica, Bourbon
Altitude

1200 mètres
Récolte

Manuelle

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Découvrez le café en grain Lugat, Altura Bio - 250 g

Sautez le pas et dégustez ce café en grain pure origine et labellisé bio

Vous allez appréciez ce café en grain bio de la marque Lugat qui propose une tasse riche en saveurs, et disposant de jolis atouts.

Le café de Lugat est issu des terres d’exception du Pérou, reconnues pour offrir des cafés d’une grande finesse. Ce pur arabica 100 % bio, certifié agriculture biologique, est sublimé par une torréfaction maîtrisée en France, qui met en lumière toute la profondeur de ses arômes. Chaque tasse révèle ainsi une richesse gustative unique, reflet du savoir-faire et de la passion pour un café d’exception.

Dans chaque tasse, savourez l’exceptionnelle constance de ce café de spécialité, qui offre une harmonie parfaite entre douceur et caractère. Les arômes réconfortants de noisette et de chocolat se mêlent magnifiquement à un corps puissant, révélant des notes de cacao, le tout se concluant par une finale subtilement acidulée.

Opter pour ce format de paquet est idéal afin de s'offrir le maximum d'arômes grâce à une fraîcheur de torréfaction optimale. Si vous êtes à la recherche de nouvelles aventures caféinées, ce sera l'occasion de goûter à prix abordable et avec peu de quantité en stock, un café de spécialité réussi !

N'hésitez plus et craquez pour le café en grain Lugat Altura! Et pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à explorer notre gamme complète de cafés en grain.

Lugat : L'Excellence du Café en Grain de Spécialité Torréfié en France

Lugat, marque française de café en grain de spécialité, est torréfiée avec soin sur le Bassin d'Arcachon par des torréfacteurs passionnés. Créée par MaxiCoffee, leader de la vente en ligne de café, elle garantit une fraîcheur incomparable et une torréfaction précise. Découvrez l'excellence du café de spécialité, de la sélection des grains jusqu'à la tasse.

Avis client sur 250 g - Café en grain - Altura Bio - LUGAT

Charte de gestion et modération des avis

Questions et réponses de clients sur 250 g - Café en grain - Altura Bio - LUGAT

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 5/5

Acidité

Je viens de tester ce café. Malgré un réglage de la granulometrie qui me semble correct, je trouve ce café très acide. Cela vient de l'origine ou bien d'un défaut d'extraction?

le 6 janvier 2021

Bonjour.

Avez vous modifié différents paramètres de votre recette ? (température de l'eau, temps d'extraction, quantité de café etc).
En augmentant la température de l'eau et en rallongeant le temps d'extraction, vous allez développer des notes plus gourmandes et amères à la place des notes fruitées/florales et acides.

Bonne journée

Anthony, le 8 janvier 2021

Conditionnement des cafés en 1kg

Bonjour, si l'on commande 1kg d'un même café en grains, recevons-nous 4 paquets de 250g ou 1 seul paquet de 1kg ?
Attendons votre réponse pour passer notre commande.
Merci

le 7 mars 2022

Bonjour Hubert,

En optant pour le format 1 kg, vous recevez 4 paquets de 250 g.

Bien à vous,
Eva.

Eva, le 8 mars 2022

Réglage moulin à grains

Bonjour,
Je viens d’acheter un broyeur delonghi, quels réglages de la mouture conseillerez vous pour ce café ?
Cordialement
Nadège

Nadège, le 11 décembre 2024

Bonjour Nadège,

Merci pour votre message concernant le réglage de votre broyeur automatique Delonghi pour le café en grain Lugat, Altura.

Ce café, parfait pour l’espresso, donne de très bons résultats avec un réglage de la molette entre 4 et 6 et un volume d’eau fixé à 40 ml, pour un résultat corsé. N’hésitez pas également à l’essayer en latte macchiato, il se marie très bien avec cette préparation !

Bonne journée,
Eva

Eva, le 12 décembre 2024

Provenance café altura

Bonjour, pourriez-vous me préciser l'origine du café Altura. Ce café vient-il de Cuzco ou de Cajamarca Cocla? Merci

le 5 avril 2023

Bonjour Pascal !

Ce café provient de la coopérative COCLA se situant dans la région de Cusco, à Quillabamba.

Bien à vous,
Eva.

Eva, le 6 avril 2023

Provenance Cafés Lugat

Bonjour, les cafés bio Lugat sont-ils issus du commerce équitable ? Merci pour votre réponse.

le 10 septembre 2019

Bonjour,
Ces cafés n'ont pas la certification Commerce Équitable, mais le commerce équitable n'est qu'un contrat qui dit que les cafés sont achetés beaucoup plus cher que le marché du jour - ce qui est forcement le cas pour du café de spécialité.

Philippe, le 10 septembre 2019

Questions 1 à 5/5

250 g - Café en grain - Altura Bio - LUGAT
Notes de dégustation	Cacao, Caramel, Noisette
Pays de torréfaction	France
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Torréfaction by Maxicoffee	Fraicheur garantie
Scoring	83 /100
Continent d'origine	Amérique du Sud
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700809365696