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Café en grains bio : Pérou - Altura - 250g - Cafés Lugat
Café en grains bio : Pérou - Altura - 250g - Cafés Lugat
4€90
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Café en grains bio : Pérou - Altura - 250g - Cafés Lugat

6€504€90
0€16/tasse     
19€60/kg
Existe aussi en
84 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica bio : Caturra/Bourbon/Typica (Pérou)
  • Notes de cacao, de noisette et de caramel
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
84 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE

BIO

Ce café en grains Altura, issu de l'Agriculture Biologique, est produit dans la région de Cusco à Quillabamba au Pérou. C'est un café lavé aux notes gourmandes de cacao, noisette et caramel. Torréfaction medium spécialement étudiée pour réaliser de bon espressi. Conditionnement : 250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensité Café équilibré
Appellation
Appellation Café de Label
Pays d'origine
Pays d'origine Pérou
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete Caturra - Bourbon - Typica
Plantation
Altitude Altitude 1200M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lavé

 

En savoir plus sur notre Torréfaction Medium : 

Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.

À contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse. 

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Altura du Pérou est un café de Label.

fleche picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Lionel* l'aime pour :

- Ses notes de cacao, de noisette et de caramel

- Son équilibre de saveurs

- Sa production sans pesticide

* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat)

picto ranking

84 /100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Juillet à Novembre

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 
Présentation de ce café :

Ce café provient de la coopérative COCLA se situant dans la région de Cusco, à Quillabamba.

Les caféiers sont cultivés entre 800 et 2000 mètres d'altitude, à proximité du célèbre Machu Pichu. 

Le café que nous vous proposons est un blend d'arabica de Typica, de Caturra et de Bourbon traité par voie lavée. 

Il bénéficie de conditions climatiques excellentes favorisant une maturation lente des cerises de café. Vous aurez une tasse gourmande dôtée d'une belle sucrosité. 

 
Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains bio : Pérou - Altura - 250g - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 10/71
Trier par :
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4 /5
Lhorna G,

Client depuis le 24/01/2019
Client vérifié depuis le 24/01/2019

Perso, meilleur en méthode douce.

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4 /5
Mika?l C,

Client depuis le 29/11/2016
Client vérifié depuis le 29/11/2016

Café doux, agréable. Peut-être un peu trop doux, incite à sur-extraire.

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4 /5
Gregory F,

Client depuis le 30/09/2017
Client vérifié depuis le 30/09/2017

Bon café bien équilibré.

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2 /5
Frederic M,

Client depuis le 08/05/2019
Client vérifié depuis le 08/05/2019

Amer

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2 /5
Brigitte S,

Client depuis le 28/10/2016
Client vérifié depuis le 28/10/2016

je ne l ai pas trop apprecié. Vs indiquez des note­s de noisette cacao e­t j imaginais un ca­fé plus doux mais il ­est acide. Je suis dé­çue. Mal choisi J ava­is commande precedemm­ent du terra cerrado,­ il etait bien meille­ur. Tant pis. Cdlt

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3 /5
Alexandre G,

Client depuis le 09/09/2017
Client vérifié depuis le 09/09/2017

Café à mon gout trop acide.

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4 /5
Fran?ois T,

Client depuis le 18/03/2019
Client vérifié depuis le 18/03/2019

bon café-

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2 /5
Laurent C,

Client depuis le 26/05/2011
Client vérifié depuis le 26/05/2011

Café éventé, mal conditionné

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1 /5
Alain C,

Client depuis le 01/10/2017
Client vérifié depuis le 01/10/2017

Amer et acide Testé plusieurs réglages de machine sans succès. Très déçu Je narrive pas à remplacer le café « voix de la terre » que vous ne vendez plus.

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5 /5
Jean christophe D,

Client depuis le 26/07/2018
Client vérifié depuis le 26/07/2018

trés bon

Avis 1 à 10/71
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains bio : Pérou - Altura - 250g - Cafés Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 1/1

Provenance Cafés Lugat

Bonjour, les cafés bio Lugat sont-ils issus du commerce équitable ? Merci pour votre réponse.

FLORENCE,
Philipe, expert

Bonjour,
Ces cafés n'ont pas la certification Commerce Équitable, mais le commerce équitable n'est qu'un contrat qui dit que les cafés sont achetés beaucoup plus cher que le marché du jour - ce qui est forcement le cas pour du café de spécialité.

Philippe,
Questions 1 à 1/1
Café en grains L'Aventure - 1kg - Cafés Tchanqué
+-
  • 100% Arabica (Brésil, Indonésie, Ethiopie, Nicaragua)
  • Assemblage corsé, gourmand et épicé
  • Torréfié artisanalement en France
  • 1kg
  19€60
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
CaféCORSÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grains : Le Blend du Pacifique - 1kg - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Mélange gourmand et crémeux !
  • 100% Arabica (Guatemala, Costa Rica, Colombie)
  • Notes de pâte à tartiner, amande et chocolat
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 250g
  31€60   26€60
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grain Bio Marley Coffee Simmer Down décaféiné - 227g
+-
  • 100% Arabica bio
  • Notes de cacao et épices
  • Torréfaction foncée (Royaume-Uni)
  • 227 grammes
  9€90
CaféÉQUILIBRÉ
Décaféiné
BIO
Commerceéquitable
CaféÉQUILIBRÉ
Décaféiné
BIO
Commerceéquitable
Café en grains - Grand'Aroma - 1kg - Miscela d'Oro
+-
  • Arabica/Robusta (Amérique Centrale/Sud/Asie)
  • Notes de pain grillé
  • Torréfaction italienne
  • 1kg
  27€50   23€50
CaféFORT
CaféFORT
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