10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
- Pure origine
- Pérou
- Torréfié en France
- Format proprice à la découverte
- 250g
Valable jusqu'au 28/07, dans la limite des stocks disponibles - Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
En savoir plus sur ce café en grains Lugat. :
Faites confiance à l’expertise de Lugat et découvrez le café en grain Altura bio, disponible en 250 g ! Issu d’une agriculture biologique et reconnu café de label, ce café pur arabica originaire du Pérou vous séduira par ses saveurs riches et gourmandes, ainsi que par sa torréfaction réalisée en France. Vous apprécierez la fraîcheur de torréfaction de ce café, entraînant une incontestable richesse aromatique. Conditionnement : 250g
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d'originePérou
- TorréfactionFrance
-
Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction - Medium
- 1
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- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
- Caramel
- Cacao
- Noisette
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Fraîcheur garantie Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
-
Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OriginePérou, Cusco
- ProcessLavé
- Variété(s)Caturra, Typica, Bourbon
- Altitude1200 mètres
- RécolteManuelle
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Découvrez le café en grain Lugat, Altura Bio - 250 g
Sautez le pas et dégustez ce café en grain pure origine et labellisé bio
Vous allez appréciez ce café en grain bio de la marque Lugat qui propose une tasse riche en saveurs, et disposant de jolis atouts.
Le café de Lugat est issu des terres d’exception du Pérou, reconnues pour offrir des cafés d’une grande finesse. Ce pur arabica 100 % bio, certifié agriculture biologique, est sublimé par une torréfaction maîtrisée en France, qui met en lumière toute la profondeur de ses arômes. Chaque tasse révèle ainsi une richesse gustative unique, reflet du savoir-faire et de la passion pour un café d’exception.
Dans chaque tasse, savourez l’exceptionnelle constance de ce café de spécialité, qui offre une harmonie parfaite entre douceur et caractère. Les arômes réconfortants de noisette et de chocolat se mêlent magnifiquement à un corps puissant, révélant des notes de cacao, le tout se concluant par une finale subtilement acidulée.
Opter pour ce format de paquet est idéal afin de s'offrir le maximum d'arômes grâce à une fraîcheur de torréfaction optimale. Si vous êtes à la recherche de nouvelles aventures caféinées, ce sera l'occasion de goûter à prix abordable et avec peu de quantité en stock, un café de spécialité réussi !
N'hésitez plus et craquez pour le café en grain Lugat Altura! Et pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à explorer notre gamme complète de cafés en grain.
Lugat : L'Excellence du Café en Grain de Spécialité Torréfié en France
Lugat, marque française de café en grain de spécialité, est torréfiée avec soin sur le Bassin d'Arcachon par des torréfacteurs passionnés. Créée par MaxiCoffee, leader de la vente en ligne de café, elle garantit une fraîcheur incomparable et une torréfaction précise. Découvrez l'excellence du café de spécialité, de la sélection des grains jusqu'à la tasse.
Questions et réponses de clients sur 250 g - Café en grain - Altura Bio - LUGAT
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Questions 1 à 5/5
Acidité
Je viens de tester ce café. Malgré un réglage de la granulometrie qui me semble correct, je trouve ce café très acide. Cela vient de l'origine ou bien d'un défaut d'extraction?
Bonjour.
Avez vous modifié différents paramètres de votre recette ? (température de l'eau, temps d'extraction, quantité de café etc).
En augmentant la température de l'eau et en rallongeant le temps d'extraction, vous allez développer des notes plus gourmandes et amères à la place des notes fruitées/florales et acides.
Bonne journée
Anthony,
Conditionnement des cafés en 1kg
Bonjour, si l'on commande 1kg d'un même café en grains, recevons-nous 4 paquets de 250g ou 1 seul paquet de 1kg ?
Attendons votre réponse pour passer notre commande.
Merci
Bonjour Hubert,
En optant pour le format 1 kg, vous recevez 4 paquets de 250 g.
Bien à vous,
Eva.
Eva,
Réglage moulin à grains
Bonjour,
Je viens d’acheter un broyeur delonghi, quels réglages de la mouture conseillerez vous pour ce café ?
Cordialement
Nadège
Nadège,
Bonjour Nadège,
Merci pour votre message concernant le réglage de votre broyeur automatique Delonghi pour le café en grain Lugat, Altura.
Ce café, parfait pour l’espresso, donne de très bons résultats avec un réglage de la molette entre 4 et 6 et un volume d’eau fixé à 40 ml, pour un résultat corsé. N’hésitez pas également à l’essayer en latte macchiato, il se marie très bien avec cette préparation !
Bonne journée,
Eva
Eva,
Provenance café altura
Bonjour, pourriez-vous me préciser l'origine du café Altura. Ce café vient-il de Cuzco ou de Cajamarca Cocla? Merci
Bonjour Pascal !
Ce café provient de la coopérative COCLA se situant dans la région de Cusco, à Quillabamba.
Bien à vous,
Eva.
Eva,
Provenance Cafés Lugat
Bonjour, les cafés bio Lugat sont-ils issus du commerce équitable ? Merci pour votre réponse.
Bonjour,
Ces cafés n'ont pas la certification Commerce Équitable, mais le commerce équitable n'est qu'un contrat qui dit que les cafés sont achetés beaucoup plus cher que le marché du jour - ce qui est forcement le cas pour du café de spécialité.
Philippe,
Questions 1 à 5/5
| 250 g - Café en grain - Altura Bio - LUGAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cacao, Caramel, Noisette |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Scoring | 83 /100 |
| Continent d'origine | Amérique du Sud |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809365696 |
- Pure origine
- Indonésie
- Torréfié en Italie
- Scoring : 80/100
- 250g
Valable jusqu'au 28/07, dans la limite des stocks disponibles 10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
10€00
0€28/tasse40€00/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine
- Éthiopie (Yirgacheffe)
- Torréfié en France
- Expresso ou méthode douce
- 500 g
Valable jusqu'au 28/07, dans la limite des stocks disponibles 10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
21€90
0€31/tasse43€80/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure Origine Nicaragua
- Maria Felicitas Mairena de Gunkel, La Verona
- Torréfié en France et sur-mesure
- Gourmand et Fruits rouges : amande, chocolat noir, melon confit
- Paquet de 250 g pour un maximum de fraîcheur et d'arômes
Valable jusqu'au 28/07, dans la limite des stocks disponibles 10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
8€50
0€24/tasse34€00/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine Colombie
- Cauca - Finca El Paraiso
- Torréfié en Italie
- Café Diego Bermudez
- Conseillé pour espresso, moka et filtre