250 g - Café en grain - Colombie Macao - CAFÉS LUGAT

  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica - Caturra (Colombie)
  • Notes de pamplemousse et de fraise
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 1kg (5% de remise)
Valable jusqu'au 21/12/2025

-10% sans minimum d'achat

avec le code 25NOEL10

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250 g - Café en grain - Specialty Guatemala - COSMAI CAFFÈ
+-
  • Pure Origine
  • Guatemala
  • Torréfié en Italie
  • Pure Origine
  • 250 g
Valable jusqu'au 21/12/2025

-10% sans minimum d'achat

avec le code 25NOEL10

10€00
0€28/tasse40€00/kg
+ -
1 kg - Café en grain - Brésil Cerrado Mineiro - LUGAT
+-
  • Pure Origine
  • Brésil (Fazenda Rio Brilhante)
  • Torréfié en France
  • Spécial expresso
  • 1kg en livraison gratuite
Valable jusqu'au 21/12/2025

-10% sans minimum d'achat

avec le code 25NOEL10

24€80
0€17/tasse24€80/kg
Prix de comparaison : 27€60
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
1 Kg - Café en grain - Blend Signature - BRÛLERIE CARON
+-
  • 100% Arabica grands crus (Guatemala, Éthiopie, Nicaragua, Brésil)
  • Notes de caramel, chocolat et fruits rouges
  • Torréfaction réalisée par Anne Caron, Meilleur Ouvrier de France
  • 50% du blend est transporté à la voile
Valable jusqu'au 21/12/2025

-10% sans minimum d'achat

avec le code 25NOEL10

39€20
0€27/tasse39€20/kg
+ -
250 g - Café en grain - ONE Espresso Process Blend - DITTA ARTIGIANALE
+-
  • Pure origine
  • Région Marcala
  • Café de petits producteurs
  • Exclusivité MaxiCoffee
  • 250g
Valable jusqu'au 21/12/2025

-10% sans minimum d'achat

avec le code 25NOEL10

13€50
0€38/tasse54€00/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Lugat :

Ce café en grains Macao de Colombie vient de Huila, région caféière la plus productive du pays.  Cet assemblage d'Arabicas est produit par plusieurs petits producteurs de la coopérative Macao. En tasse, vous aurez des notes fruitées de pamplemousse et de fraise. Conditionnement : 250gr.

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Colombie
  • Torréfaction
    France (Torréfacteurs Artisanaux)

Cafés de Spécialité -  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Colombie, Huila
  • Process
    Lavé
  • Variété(s)
    Caturra
  • Altitude
    1800 mètres
  • Récolte
    Manuelle
En savoir plus Réduire

 

Zoom sur les différentes appellations :

 

 

Ce café Macao  est un Café de Label.

 

fleche picto label       Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir       Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot       Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
      ou sa préparation spécifique

 

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Cafés Lugat : 

avis torréfacteur

Marco* l'aime pour :

- Ses notes de pamplemousse et de fraise

- Son nez gourmand

- Ses arômes persistants en bouche

* Le torréfacteur XXL (Cafés Lugat)

picto ranking

82.5 /100

Autres caractéristiques de production :

Process : Lavé  (la différence entre café nature et café lavé par  ici )

Variété : Caturra

Période de récolte : Septembre à Décembre

 

L'histoire des Cafés Lugat : 

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café, juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction

 

 

 

Présentation de la plantation : 

 
Ce mélange d'Arabicas est issu du travail de plusieurs producteurs de la région de Huila , située à proximité de la Vallée Del Cauca (Sud-Ouest de la Colombie).
 
Huila est actuellement la région caféière la plus productive du pays. Elle est connue pour la qualité et la taille avantageuse des grains produits avec 30% de cafés classés comme "Supremo". 
 
Les productions caféières de la région sont de petits tailles avec des fermes comprises entre 1 et 5 hectares et des rendements variant entre 10 et 50 sacs de café voués à l'exportation. 
 
Le traitement par voie lavée des cafés est toujours privilégié pour une qualité optimale des cafés. La filière café de cette région met un point d'honneur à former les producteurs pour améliorer la qualité de chaque café et la rendre homogène et pérenne dans le temps. 
 
 

Situation géographique de la plantation : 

Lugat

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 250 g - Café en grain - Colombie Macao - CAFÉS LUGAT

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250 g - Café en grain - Colombie Macao - CAFÉS LUGAT
Gamme EXCEPTIONS (score 80 +)
Arabica / Robusta 100% Arabica
Scoring 82 /100
Café conseillé pour Expresso (automatique et manuelle), Filtre
Pays d'origine Colombie
EAN : 3700809364378