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Café en grains : Brésil - Cerrado Mineiro  - 1kg - Cafés Lugat
Café en grains : Brésil - Cerrado Mineiro - 1kg - Cafés Lugat
23€50
5 boissons, buse
vapeur efficace

Café en grains : Brésil - Cerrado Mineiro - 1kg - Cafés Lugat

27€60 23€50
0€19/tasse     
23€50/kg
Existe aussi en
85 / 100
De quoi s'agit-il?
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
  • Notes de chocolat et de fruits à coque
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 250g
85 / 100
De quoi s'agit-il?
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE

Ce café en grains Cerrado Mineiro provient de région du même nom, prestigieuse région au Sud-Est du Brésil connue pour produire des cafés de haute qualité à l'identité unique. Ce café de spécialité vous offrira une tasse gourmande aux notes de chocolat et de fruits à coque. Torréfaction medium spécialement étudiée pour réaliser de bons espressi. Conditionnement : 1kg.

 

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensité Café équilibré
Appellation
Appellation  Café de Terroir
Pays d'origine
Pays d'origine   Brésil
Torréfaction
Type de torréfaction
Pays de Torréfaction
Pays de torréfaction   France (Aquitaine)
Type de café
Type de café 100% Arabica
Variété botanique Mundo Novo - Catuai
Plantation
Altitude  Altitude 1200M
Type de récolte  Récolte manuelle et séléctive
Process
Process  Nature

 

En savoir plus sur notre Torréfaction Medium : 

Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux,  des arômes puissants et de la  rondeur en bouche.

À contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse. 

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Cerrado Mineiro  est un café de Terroir.

  picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
fleche picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torr?©facteur

Lionel* l'aime pour :

- Ses notes gourmandes de chocolat et de fruits à coque

- Son corps généreux

- Ses arômes puissants

* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat)

picto ranking

85 /100

 

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Juillet à Septembre

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction  ci-dessous.

 
Présentation du terroir :
 
Ce Blend d'Arabica (Mundo Novo/Catuai) est issu d'un assemblage d'exception de 3 fermes d'altitude provenant de la région du Cerrado . Ces 3 cafés ont été assemblés en raison de la qualité exceptionnelle de leur tasse, aux arômes gourmands et en raison de leur similarité.  
 
Cet assemblage de cafés possède un label IGP (Indication Géographique Protégée) avec la certification "Cerrado Mineiro" qui permet d'assurer que ce café est bien originaire de cette région. Les plants de café sont cultivés dans des zones à des altitudes variant entre 800 et 1300 mètres et sont connus pour produire constamment des cafés de haute qualité avec une identité unique.
 
Chaque sac certifié est marqué et couturé avec un code-barre et un QR Code permettant de tracer le producteur du lot et d'obtenir des informations sur le café. 
 
Le label IGP est un signe officiel permettant de valoriser les productions caractéristiques d’un terroir, d’en garantir la qualité et ainsi de lutter contre les contrefaçons en protégeant un nom géographique associé au caractère propre à un produit (agricole ou artisanal).
 
Les producteurs de cette région vous parlent du terroir Cerrado et de la certification "Cerrado Mineiro" en fin de page. 
 
Situation géographique :

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Brésil - Cerrado Mineiro - 1kg - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 39 avis
Avis 1 à 10/39
Trier par :
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5 /5
Avis utile (1)
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Jean R,

Client depuis le 04/03/2016
Client vérifié depuis le 04/03/2016

Excellent café auquel je suis maintenant habitué.

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5 /5
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Eric P,

Client depuis le 14/06/2020
Client vérifié depuis le 14/06/2020

Excellent café très bien équilibré avec de nombreux aromes délicats sans etre fruité. C est notre choix du quotidien

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5 /5
Avis utile (1)
Avis utile (1)
Jean-pierre B,

Client depuis le 12/02/2020
Client vérifié depuis le 12/02/2020

Très bon en bouche

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5 /5
Philippe A,

Client depuis le 26/07/2020
Client vérifié depuis le 26/07/2020

excellent produit correspondant a mes attentes question gout et prix

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3 /5
Jean-pierre B,

Client depuis le 24/02/2020
Client vérifié depuis le 24/02/2020

Il n'est pas trop à mon gout.

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5 /5
Thomas A,

Client depuis le 18/01/2016
Client vérifié depuis le 18/01/2016

Vraiment bon, le meilleur pour l'instant pour moi, pas d'acidité, de vraies notes cacahotées, torréfaction parfaite, un café parfumé gourmand, équilibré sans amertume également

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5 /5
Sandra A,

Client depuis le 04/01/2021
Client vérifié depuis le 04/01/2021

Au top top. Nous cherchions un café se rapprochant du bluemountain (très cher car très rare et le meilleur au monde) est ça y est c'est celui ci. Les yeux fermés je le recommande. Ristretto, expresso, allongé ou double il est excellent. Je changerai pr rien mon café en espérant qu'il reste longtemps sur le site. Merci a vous.

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3 /5
Pierre C,

Client depuis le 24/02/2015
Client vérifié depuis le 24/02/2015

Café avec une légère acidité et amertume... Ne convient pas à mes goûts.

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4 /5
Anne-sophie C,

Client depuis le 14/01/2021
Client vérifié depuis le 14/01/2021

Bon mais manque un peu de caractère

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5 /5
Michèle C,

Client depuis le 12/12/2019
Client vérifié depuis le 12/12/2019

Excellent goûteux et c'est celui que j'adore

Avis 1 à 10/39
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Brésil - Cerrado Mineiro - 1kg - Cafés Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

Questions 1 à 1/1

Café

Je recherche un café équilibré .pas fort et pas acidulé .je voudrez savoir si cest le bon choix .
merci
cordialement

SIDI,

Bonjour

Nous sommes sur un café équilibré avec des notes de chocolats et fruits à coques qui portent plus sur le gourmand et légère amertume que sur de l'acidulé.

Bonne journée

Anthony,
Questions 1 à 1/1
Café en grains Crema Classica Lavazza - 1 Kg
+-
  • Arabica/Robusta (Amérique Centrale/Sud, Asie, Afrique)
  • Notes d'épices et de chocolat noir
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
  16€90   15€30
CaféCORSÉ
CaféCORSÉ
Café en grains : Le Dark'n Sweet - 1kg - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • Mélange fruité et gourmand (combo très réussi !)
  • 100% Arabica (Brésil, Pérou, Ethiopie)
  • Notes d'agrumes, de chocolat et de praline
  • Torréfié artisanalement en France
  • Existe aussi en 250g
  31€60   28€50
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
Café en grains Goppion Dolce - 250g
+-
  • 90% Arabica / 10% Robusta
  • Café équilibré et velouté
  • Torréfaction italienne
  • 250 grammes
  6€50
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock
CaféÉQUILIBRÉ
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock
CaféÉQUILIBRÉ
Café du Champion de France Torréfacteur 2012 - 250 g - Yves Aubert-Moulin
+-
  • Café du Meilleur Torréfacteur de France 2012
  • 100% Arabica
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
  6€70
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE
CaféÉQUILIBRÉ
Torréfié enFRANCE