En savoir plus sur ce café en grains Perléo :
Découvrez le mélange 100 % arabica, Perleo Purissima ! Goûtez à votre tour, à ce best-seller, un café aussi aromatique qu'intense grâce à sa torréfaction maîtrisée et foncée. Les amateurs d'expresso retrouveront le côté fruité et rond de ce café, ainsi que ses notes de chocolat noir, de pain grillé et de figue confite. Conditionnement : paquet de 250 g
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Foncée
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Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Fruits rouges
Notes de dégustation :
- Pain grillé
- Chocolat noir
- Figue confite
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés conventionnels - SUPERIEURS
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Torréfié chez MaxiCoffee Profitez de toute l’aromatique de votre café
Torréfié chez MaxiCoffee Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.
- Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. - Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
En savoir plus Réduire
Un mélange 100 % arabica
Vous êtes amateurs d'espressos corsés ? Vous êtes au bon endroit ! Perléo vous propose ce mélange 100 % Arabica et vous garantit une tasse intense, à la hauteur de vos attentes. Des grains de café soigneusement cultivés et sélectionnés mis en valeur par une couleur de torréfaction foncée. Des torréfacteurs passionnés mettent ensuite leur passion du café au service de la torréfaction, réalisée avec rigueur et précision.
À la dégustation de ce café …
Ce café en grain est un mélange 100% arabica, mais il n'en demeure pas moins intense. Il vous offrira une tasse équilibrée et aromatique avec un corps rond et une texture sirupeuse. Vous y trouverez des notes gourmandes de chocolat noir avec une finale fruité sur la figue confite. Pour accompagner votre café d'une spécialité tout droit venue d'Italie, accompagnez-le d'un panettone aux fruits confits.
Redécouvrez le café avec
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en : Espresso (~40ml)
Réglage moulin : Position 1,5 à 2,5
Réglage intensité : Fort
LE PETIT + :Parfait en cappuccino.
Perléo
Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !
Questions et réponses de clients sur 250 g - Café en grain - Purissima - PERLÉO
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Questions 1 à 1/1
Contenu pack découverte
Comment puis je savoir si ce café était dans le pack découverte lors de la commande de la machine ?
Merci
Myriam,
Bonjour Myriam,
Les packs découverte qui est à retrouver avec les machines à café en grain que nous commercialisons sont composés aléatoirement mais il est possible de le retrouver !
Bien à vous,
Eva.
Eva,
Questions 1 à 1/1
| 250 g - Café en grain - Purissima - PERLÉO | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Chocolat noir, Figue confite, Pain grillé |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Torréfaction by Maxicoffee | Torrefié chez nous |
| Continent d'origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809385915 |