Cafés conventionnels - CLASSIQUES Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
CAFFÉ VERGNANO propose un café digne d'un espresso de bar au format 500 g.
On espère tous trouver un café comme celui que nous avons dégusté en Italie, pas vous ? Ça tombe bien, c'est l'expérience que souhaite faire revivre la célèbre marque turinoise en proposant ce café forcément torréfié en Italie. Et Découvrez un café aux parfums intenses, avec une créma crémeuse et persistante qui apparait deux bonnes minutes sur votre café après son extraction. Une fois la dégustation entamée, retrouvez les marqueurs des cafés à l'italienne : une intensité forte, des notes gourmandes de chocolat et un café dense. Il possède également un côté fruité et des notes racées.
Au petit-matin, déclinez-le en boisson lactée (latte, machiatto, cappuccino) avec votre expresso broyeur ou votre machine manuelle. En fin de repas, essayez-le en simple espresso pour vous rebooster après un repas copieux, un long trajet à venir… Si vous ne pouvez plus vous en passer, il existe le format 500g !
La maison italienne crée des cafés depuis 4 générations. Sa présence depuis 135 ans, fait d'elle une référence dans le domaine. Fondée au sein d'une petite épicerie italienne, la marque acquiert rapidement tous les rouages de la filière, de la torréfaction à la vente des cafés. Son succès fut bien au rendez-vous mais connut un tournant au moment où elle fit l'acquisition d'une plantation au Kenya. C'est la raison pour laquelle elle " veille au grain" quant à la sélection de ses origines et continue de s'imposer comme l'un des producteurs les plus en vogue. À l'heure où la torréfaction dite " turbo "est privilégiée, Caffè Vergnano préfère utiliser la torréfaction lente mettant réellement en valeur chaque origine de grain. Sur la gamme de cafés de la marque, du café en grain, au café moulu en passant par le café en capsule, retrouvez les labels gage de qualité et de sûreté pour votre consommation.
Caffè Vergnano est une firme pouvant se vanter d'une longue et prestigieuse histoire.
Elle fut fondée il y a longtemps, en 1882 : l'aïeul de la famille, Domenico Vergnano, le grand-père des propriétaires actuels, lança l'activité dans la petite ville médiévale de Chieri, aux pieds de la colline turinoise.
La véritable vocation de la famille Vergnano ne tarde pas à se manifester: le petit magasin en quelques années s'empare de tous les secrets de la torréfaction et de la vente du café.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 500 g - Café en grain - Espresso - CAFFÈ VERGNANO | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cannelle, Cèdre, Noix |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Épicée |
| Continent d'origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 8001800000810 |
