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arsene
Café de lupin noisette - Moulu 250 g - ARSÈNE
, arrêtez quand vous voulez.
- Intensité : moyenne, douce
- Notes : noisette
- À consommer : Journée / Soirée
- Conditionnement : 250 g
- Le + : sans caféine
Description
Vous souhaitez réduire votre consommation de café ? Vous adorez tester de nouvelles boissons ? Vous êtes un inconditionnel de la noisette ? Le café de lupin Arsène saveur noisette est fait pour vous ! Fabriqué en France à partir d'ingrédients français, cette boisson va ravir vos papilles et réinventer vos pauses-café !
Noisette
Réinventez votre pause-café avec le café de lupin noisette
Le café de lupin noisette d'Arsène est la définition même de la boisson chaude d'hiver, sans effet stimulant et avec une touche de gourmandise en plus.
Cette alternative au café est élaborée à partir d'ingrédients français : du lupin, de la chicorée, et des pois chiches. Ces ingrédients sont torréfiés puis moulus afin d'obtenir une mouture ressemblant au café traditionnel, ce qui ne modifiera pas vos habitudes de préparation.
Si vous souhaitez une version sans noisette, craquez pour le café de lupin original d'Arsène disponible dans notre catalogue d'alternatives au café !
Liste des ingrédients et des cafetières à utiliser
Ingrédients : LUPIN (63%), chicorée, pois chiche, noisette (3%). Sans sucre ajouté. Après ouverture, bien refermer, conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Si vous êtes allergique aux fruits à coque ou à d'autres allergènes similaires, il est recommandé d'éviter la consommation de ce produit.
Sachet de 250 g moulu à destination de cafetière à filtre, cafetière italienne, cafetière à piston, méthode douce type V60, machine percolateur.
Les alternatives au café Arsène sont nées de la rencontre de trois passionnées en agroalimentaire, en innovation et en durabilité. Combinant le plaisir d'une boisson chaude, la santé avec des boissons riches en antioxydants et en minéraux et respect de l'environnement, ces boissons ont tout pour plaire et pour remplacer pour une tasse ou pour toute une cafetière, votre café quotidien.
arsene
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
