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arsene
Café de lupin avec caféine - Moulu 250 g - ARSÈNE
, arrêtez quand vous voulez.
- Intensité : moyenne, douce
- Notes : café
- À consommer : Journée / Soirée
- Conditionnement : 250 g
- Le + : avec guarana
Description
Découvrez une tasse riche en saveurs, avec un goût rond et réconfortant. Démarrez votre journée en faisant le plein d'énergie avec ce café de lupin et de guarana. Cette alternative au café d'Arsène se présente sous la forme d'un café moulu classique (sachet de 250 g), utilisable avec toutes vos cafetières habituelles.
Comment consommer de la caféine sans le café ?
Le saviez-vous ? Le café n'est pas la seule plante à contenir de la caféine. C'est aussi le cas du guarana, une alternative au café de plus en plus populaire. Ce sont les graines de cet arbuste qui profitent d'une concentration exceptionnelle en caféine. Son ajout à ce café de lupin vous assure ainsi de profiter des effets stimulants et énergisants de la caféine sans pour autant consommer du café.
Et si votre but est de simplement diminuer votre consommation de caféine, vous pouvez retrouver ce même café nature ou aromatisé à la noisette dans notre catalogue d'alternatives au café.
Ingrédients et cafetières compatibles
Ingrédients : LUPIN (64%), chicorée, pois chiche, guarana (3,6%). Sans sucre ajouté. Après ouverture, bien refermer, conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Si vous êtes allergique aux fruits à coque ou à d'autres allergènes similaires, il est recommandé d'éviter la consommation de ce produit.
Ne modifiez pas vos habitudes caféinées ! Ce sachet de 250 g moulu est pensé pour être utilisé avec vos cafetières habituelles : cafetière à filtre, cafetière italienne, cafetière à piston, méthode douce type V60, machine percolateur.
Les alternatives au café Arsène sont nées de la rencontre de trois passionnées en agroalimentaire, en innovation et en durabilité. Combinant le plaisir d'une boisson chaude, la santé avec des boissons riches en antioxydants et en minéraux et respect de l'environnement, ces boissons ont tout pour plaire et pour remplacer pour une tasse ou pour toute une cafetière, votre café quotidien.
arsene
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
