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Café Royal
Café capsules Nespresso Pro - Noisette - x50 - CAFE ROYAL PRO
, arrêtez quand vous voulez.
Description
100 % Arabica
Doux
Suisse
Un café aromatisé pensé pour les professionnels au goût de noisette
Les capsules Café Royal Noisette compatibles Nespresso* Professional associent un café 100 % Arabica soigneusement torréfié à un subtil arôme de noisette grillée pour offrir un espresso équilibré et gourmand. Conditionnées en boîte de 50 capsules, elles répondent parfaitement aux besoins des entreprises, hôtels, restaurants et collectivités souhaitant proposer une offre café de qualité à leurs collaborateurs et visiteurs.
Certifié Rainforest Alliance, ce café est issu d'une filière plus responsable, favorisant des pratiques agricoles durables et le respect des producteurs. Une solution fiable pour enrichir votre offre de boissons chaudes avec une recette aromatisée appréciée tout au long de la journée.
Café Royal, marque de café Suisse porteuse de 65 ans d’héritage en torréfaction, propose une gamme variée de produits : capsules compatibles Nespresso®, capsules compatibles Dolce Gusto®, café écoresponsable et équitable en grains.
Café Royal
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
