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JURA
Buse mousse fine Pro (EA) - JURA
- Pièce de rechange
- 2 positions : mousse ou lait chaud
Description
La buse mousse fine pro de Jura compatible avec les machines à café à grain est dotée de 2 fonctionnalités. Une position pour créer une mousse de lait avec une technologie exclusive pour un résultat unique. La deuxième position est utile si vous souhaitez simplement faire chauffer du lait.
Buse à lait machine à café Jura
La buse mousse fine pro vous permet d'obtenir une boisson lactée aussi belle que délicieuse. Cet accessoire est compatible avec les machines suivantes :
E8 (EA), WE8 (EA), E80, ENA 7, IMPRESSA C50 / C55 / C60 / C65 / C70 / C90 / F50 / F55 / F95 / S9 / XF50 / XS9 / XS95
Vous pourrez réaliser de nombreuses boissons lactées avec une mousse onctueuse et gourmande : cappuccino, latte macchiato, café Latte, etc.
Accessoire de rechange : buse lait Jura facile d'entretien
La buse à lait Jura est réglable sur deux positions au choix : mousse de lait ou lait chaud. Avec la position mousse, vous obtiendrez une mousse à la fois fine et persistante. Cette mousse de lait se marie parfaitement au café en grain fraichement broyé.
Le design de cette buse vapeur de rechange Jura s'adapte parfaitement au design Jura et de ses machines à café. Simplicité et élégance, avec un rendu qualitatif.
La pièce par laquelle passe le lait est interchangeable. Cela permet de pouvoir la nettoyer correctement pour assurer une hygiène parfaite.
Les machines à café JURA préparent des cafés exceptionnels automatiquement en quelques secondes. Les technologies clés des gammes de machines à café grain JURA Impressa et ENA ont fait le succès de la marque à travers le monde : Broyeur conique en acier trempé, unité de percolation brevetée, système d'entretien facile ne sont pas des options mais des caractéristiques proposées en série !
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
