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Palais des Thés
Boîte Thé Détox Brésilienne Bio - Vrac 100 g - PALAIS DES THÉS
, arrêtez quand vous voulez.
- Thé vert, maté
- Notes végétales : guarana, açai, acérola
- Boîte en métal contenant 100g de thé en vrac
Description
Boostez votre corps avec ce thé vert détox BIO ! L'association de ses ingrédients créée un cocktail énergisant et vivifiant. Profitez d'une magnifique boîte en métal contenant 100g de thé.
Maté
Guarana
Détox
Donnez un coup de boost à votre organisme !
Le mélange de thés en vrac Detox Brésilienne assemble tous les meilleurs thés détoxifiants, vivifiants et régénérants. Il comporte :
- du thé vert : détoxifiant et antioxydant
- du maté : boisson traditionnelle consommée majoritairement en Amérique Latine pour sa caféine naturellement présente et ses antioxydants
- de l'açai : une baie qui a une forte teneur en énergie, sans sucre
- du guarana : une plante issue de l'Amazonie brésilienne avec une forte teneur en caféine
- de l'acérola : riche en vitamines et minéraux
L'intégralité des ingrédients qui composent ce mélange sont issus de l'agriculture biologique. Ils sont tous 100% naturels et révèlent leurs bienfaits au travers d'une boisson chaude ou froide. Il est stocké dans une boîte en métal qui rappelle les couleurs de l'Amazonie brésilienne.
Ingrédients :
thé vert* (Chine) (83%), maté* (Brésil) (7%), herbe d'orge*, arômes naturels de pêche et de citron, moringa*, pétales de fleurs (souci*, bleuet*), acérola* (1%), guarana* (1%), açai* (1%).
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Pour découvrir d'autres thés de la amrque, découvrez toute notre sélection de produits Palais des Thés.
Palais des Thés est une maison de thé fondée en 1986 par François-Xavier Delmas. Ce visionnaire est animé par la volonté d'aller chercher les thés dans leurs pays d'origine, directement auprès des producteurs.
Il se définit lui-même comme "chercheur de thé". De ses voyages il ramène son expertise ; et de sa passion du thé naitront de nombreuses recettes dont le thé du Hammam créé en 1998 et qui est aujourd'hui encore une référence de Palais des Thés. D'autres références sont aujourd'hui disponibles, prêtes à vous faire voyager dans l'univers authentique de cette maison de thé.
Palais des Thés
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
