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George Cannon
Boîte Thé Blanc Exquis Bio - Vrac 50 g - GEORGE CANNON
, arrêtez quand vous voulez.
- Thé blanc fruité
- Notes : Pêche, Abricot, Mirabelle, Kiwi
- Agriculture biologique
- Idéal : en journée
- Conditionnement : Boite de 50 g
Description
Découvrez une recette gourmande et fruitée sur une base de thé blanc en provenance de la province du Fujian. Ce thé s'infuse à température basse pour révéler les arômes de pêche, d'abricot, de Mirabelle et de Kiwi. Initiez-vous à la douceur du thé blanc avec la recette de George Cannon. Boite hermétique de 50 g
Thé blanc
Camomille
Poire
Ananas
Fruit de la passion
Pêche
Thé Blanc Exquis- George Cannon
Une nouvelle Création Parfumée d'Augustin Scala, le thé Blanc Exquis de la maison George Cannon. Sur une base de thé blanc Bai Mu Dan de Chine, le thé a été aromatisé pour mettre en avant des notes fruitées. Vous dégusterez un thé frais et fruité aux arômes de pêche, d'abricot puis de mirabelle et de kiwi. Pour la préparation de votre thé, il est conseillé de l'infuser dans une eau à 65° Celsius pendant minimum 7 minutes. Le temps d'infusion mettra en valeur les arômes gourmands de cette création.
Un thé blanc fruité
Une nouvelle Création Parfumée d'Augustin Scala, le thé Blanc Exquis de la maison George Cannon. Sur une base de thé blanc Bai Mu Dan de Chine, le thé a été aromatisé pour mettre en avant des notes fruitées. Vous dégusterez un thé frais et fruité aux arômes de pêche, d'abricot puis de mirabelle et de kiwi. Pour la préparation de votre thé, il est conseillé de l'infuser dans une eau à 65° Celsius pendant minimum 7 minutes. Le temps d'infusion mettra en valeur les arômes gourmands de cette création.
La collection Création Parfumée George Cannon
Cette collection vous permettra de vous initier à l'art du thé. Vous pourrez déguster des thés délicats et élégamment parfumés. Elle est déclinée en 3 conditionnements pour conserver les qualités gustatives du thé à travers le thé et répondre aux différentes attentes des consommateurs.
Ingrédients : Thé blanc de Chine Pai Mu Tan*, arômes naturels d'abricot, kiwi, mirabelle et pêche, pétales de souci*.
Ingrédients issus de l'agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.
Subdivision rurale
Bai Mu Dan
L'histoire de la Maison de thé George Cannon débute en 1898 lorsque George Cannon, citoyen britannique, épouse une française et crée à Paris sa société éponyme de négoce de thés. Depuis, la maison de thé parisienne George Cannon propose une sélection de thés de haute qualité. Les gammes de thé iconiques de la marque côtoient des thés parfumés originaux et une gamme de thé 100% bio.
Cette marque est la première en France à avoir introduit des thés rouges du Yunnan, des thés sombres Pu’Er ou encore des Oolongs de Chine et de Taiwan. Longtemps inconnue du grand public, la maison a su développer et marquer les esprits par sa qualité et propose aujourd'hui plus de 500 thés d'origines de haute qualité et parfumés.
George Cannon
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
