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Canasuc
Boîte Sucre de Canne Style Fleurs Bio - x 72 sucres - CANASUC
, arrêtez quand vous voulez.
- Type de sucre : moulé
- Provenance : fabriqué en France
- Le + : Issu de l'agriculture biologique
Description
Vous recherchez une façon élégante d'accompagner vos boissons chaudes à votre service? Canasuc à la solution! Optez pour ces sucres moulés en forme de feuille afin de surprendre vos invités par cette petite attention.
Conditionnement : boite de 72 sucres.
Sucre moulé bio en feuille CANASUC
Ce sucre moulé bio en forme de petite feuille donnera une touche nature à vos pauses gourmandes de thés ou de cafés. Idéal pour accompagner votre espresso, thé et infusion et autres boissons chaudes, elles apporteront un petit plaisir innocent en toute légèreté.
Apportez une atmosphère florale et sereine à vos pauses gourmandes. Délicatement posés sur votre secoupe, ils apporteront la touche florale qui sera ravir vos convives. Vous trouverez 72 morceaux dans une jolie boîte de 135 g qui apportera élégance à votre cuisine. Ils sont fabriqués et conditionnés en France. Le sucre de canne quant à lui provient de l'île de la Réunion ou l'île Maurice.
Retrouvez l'ensemble de la sélection de Canasuc sur MaxiCoffee.com.
Ingrédient : 100 % sucre de canne issu de l’agriculture biologique. Se conserve sans limites de date.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
