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Maison Taillefer
Boîte Infusion Glacée Hibiscus Fraise des Bois - Vrac 100 g - MAISON TAILLEFER
, arrêtez quand vous voulez.
- Infusion glacée
- Notes : hibiscus, fraise des bois
- À consommer : Journée
- Conditionnement : boîte de 100 g vrac
Description
Cette infusion glacée se transforme en véritable coup de cœur à chaque gorgée. Son mélange d'hibiscus et de fraises des bois offre un bel équilibre en l'acidité et la sucrosité. Cette infusion de la Maison Taillefer est conditionnée dans une boîte vrac de 100 g.
Infusion et tisane
Fraise
Hibiscus
Thé glacé
Thé ou infusion aromatisés
Énergisante
Profitez d'une infusion glacée délicieuse conditionnée en vrac
Passez un été frais et gourmand avec cette infusion glacée hibiscus saveur fraise des bois de Maison Taillefer. Si vous aimez la saveur délicate, la fois acidulé et sucrée de la fraise des bois, vous allez être conquis !
Cette infusion conditionnée en vrac est l'infusion glacée indispensable de cet été. Elle ne contient aucune théine et peut donc plaire aux petits comme aux grands. Vous pouvez la consommer bien fraîche, avec ou sans glaçons.
Pour la préparer, rien de plus simple : faites infuser cinq cuillères dans un litre d'eau froide pendant trois heures. Si vous souhaitez préparer de plus petites quantités, divisez les doses.
Ingrédients : hibiscus 83.5%, morceaux de fraise 6%, arôme fraise des bois 4.5%, feuilles de noisetier.
Depuis maintenant plus de 10 ans, la Maison TAILLEFER développe son savoir-faire dans le domaine des produits plaisirs tels que le café, le thé, le chocolat et les confiseries. Les Cafés Aromatisés restent la spécialité de cette société originaire du Sud-Ouest de la France.
Maison Taillefer
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
