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Airscape
Boîte conservatrice avec vide d'air 500 g - Rose Blossom - AIRSCAPE
- Matériaux : métal
- Capacité : 500g
- Le + : Couvercle vide d'air breveté
- 100% hermétique
- Dimensions : 13 x 18
Description
Conservez votre café en grain ou moulu, ou encore votre thé en vrac dans des conditions optimales grâce à cette boîte hermétique 500 g signée Airscape. Son couvercle breveté chasse l’air pour préserver les arômes, et son acier inoxydable empêche toute contamination ou transfert d’odeurs. Design élégant « Rose Blossom », parfaite pour garder fraîcheur, goût et qualité — durable et réutilisable.
Préservez vos cafés avec élégance
Transformez votre routine café ou thé en véritable rituel de fraîcheur avec la boîte Airscape 500 g en coloris Rose Blossom. Conçue en acier inoxydable de haute qualité, elle offre robustesse et durabilité tout en assurant une protection maximale contre l’oxydation, l’humidité, la lumière et les odeurs — les ennemis jurés des arômes.
Son secret ? Un couvercle intérieur breveté qui, en exerçant une pression, expulse l’air contenu dans la boîte avant de verrouiller hermétiquement le tout. Le résultat : une atmosphère quasi sans oxygène garantissant que votre café (en grain ou moulu) conserve ses saveurs et ses parfums bien plus longtemps qu’avec une conservation classique.
Grâce à ses 500 g de capacité, elle se prête tant à un usage domestique quotidien qu’à la conservation de portions plus importantes pour les amateurs exigeants. Son design élégant et élégant s’intègre naturellement dans une cuisine moderne, tout en réduisant les emballages jetables — un geste autant esthétique qu’écologique.
D'autres coloris et formats sont disponibles dans notre catalogue de boîtes à café et à thé.
Depuis 2007, Airscape propose aux amateurs de cafés des boites de conservations afin de mieux conserver le café. Depuis, Airscape est une marque de confiance qui a révolutionné le monde du café en utilisant une technologie breveté qui permet d'éliminer l'air.
Airscape
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
