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Monbana
Boîte Chocolat Crousti-Caramel - 135 g - MONBANA
, arrêtez quand vous voulez.
- Boîte distributrice
- Chocolat lait et caramel
- Collection de Noël
- Contenance : 135g
Description
Les crousti-caramel de la chocolaterie française Monbana sont des petites billes de céréales qui croquent sous la dent, enrobées de chocolat au lait et caramel. Elles sont conditionnées dans une boîte distributrice de 135g à partager (ou non) à chaque pause-café !
Caramel
Chocolat au lait
Chocolat
Chocolat au lait
Craquez pour des petites billes croquantes chocolat caramel
Monbana a pensé à tous les fondus de caramel avec cette boîte distributrice de 135g remplie de délicieuses crousti-caramel ! Il s'agit de petites boules de céréales croustillantes qui sont enrobées de chocolat au lait saveur caramel, qu'on peut déguster à tout moment de la journée. Elles apportent une délicieuse touche gourmande quand on en a besoin. C'est un coffret chocolat parfait à garder à porter de main à l'heure du goûter !
Ingrédients : chocolat au lait saveur caramel 89% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arômes), céréales croustillantes 10% (farine de blé, gluten de blé, sucre, farine de malt de blé, poudre à lever : E500(ii), sel), agents d’enrobage : E414-E904. Chocolat au lait : cacao 33% minimum. Traces éventuelles de : œufs, fruits à coque. *Traces éventuelles d’œufs, céréales contenant du gluten et fruits à coque.
Monbana née d'une histoire familiale qui dure depuis 1934.
En trois générations, l'entreprise a su grandir et s'industrialiser tout en gardant un esprit "d'artisan créateur".
Grâce à ses deux sites de production en France et ses propres plantations, Monbana véhicule son amour pour le Chocolat, des boissons aux gâteaux en passant par les tablettes de Chocolat. Monbana
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
