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Café Illy
18 Capsules Illy Iperespresso Forte - ILLY
, arrêtez quand vous voulez.
- Café fort
- Expresso italien
- Torréfaction italienne
- Conditionnement : boîte de 18 capsules
- Pour les machines Iperespresso : Espresso et Espresso & Coffee domestiques
Description
Les capsules illy Iperespresso Forte x18 offrent un espresso au caractère intense, idéal pour les amateurs de cafés puissants de type espresso italien. Grâce au système Iperespresso, chaque tasse révèle une extraction maîtrisée et une crème onctueuse. Conditionnées en boîte de 18 capsules, elles s’adaptent parfaitement à un usage quotidien. Compatibles exclusivement avec les machines illy Iperespresso " Espresso" et " Espresso & Coffee" domestiques, elles garantissent une qualité constante. Un choix parfait pour savourer un espresso digne d’un barista à la maison.
100 % Arabica
Fort
Espresso
Espresso
Un espresso intense et généreux pour les amateurs de cafés corsés
Ces capsules Illy Iperespresso Forte révèlent une tasse au profil soutenu, pensée pour les amateurs d’espressos intenses. En dégustation, elles développent une saveur de pain grillé, prolongée par un arrière-goût de chocolat noir.
Illy propose ici un assemblage 100 % Arabica, travaillé pour offrir une tasse riche, expressive et régulière. Cette recette met en avant toute l’expertise de la marque dans l’équilibre entre intensité, précision aromatique et texture en bouche.
Conçues pour réussir votre espresso italien, ces capsules assurent une extraction simple et homogène avec le système Iperespresso. Vous obtenez ainsi une tasse puissante et maîtrisée, facile à retrouver au quotidien.
Compatibilité : à utiliser exclusivement avec les machines Iperespresso domestiques : Espresso et Espresso & Coffee.
Passez commande de votre produit dès maintenant et profitez en pour découvrir nos produits capsules iperespresso Illy.
Illy Café est fondée à Trieste en 1933 par Francesco Illy. La troisième génération de la famille est aujourd'hui à la tête de l'entreprise.
Illy véhicule son amour pour le café et le prouve en détenant 4 certifications de qualité et une de durabilité, 4 laboratoires spécialisés et 4 innovations majeures, fruit de la recherche Illy.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
