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Monin
Boisson frappée Saveur Chocolat 1.36 kg - Monin
, arrêtez quand vous voulez.
- Contenance : 1.36 kilo
- Base de smoothie ou de frappé
- Le + : Prêt en seulement 20 secondes
Description
Découvrez la nouvelle préparation en poudre de MONIN et réalisez de vértiables boissons chocolatées dignes des plus grands cafés tendances.
Chocolat
Gourmand
Frappé
Frappé
Une boisson rafraichissante saveur chocolat
Frappé de Monin c'est l'alternative idéale pour boire un bon chocolat bien frais en plein été ! Spécialement conçu pour restituer les saveurs du chocolat et pour créer des boissons parfaitement équilibrées.
Facile à préparer : un peu de glace, du lait et une dose de frappé : le tout mixé jusqu'à onctuosité dans votre blender ou shaker.
Ingrédients :
Sucre, fructose, poudre de cacao maigre 15 %, poudre de cacao (22-24 % de matières grasses) 9 %, amidon de maïs, protéines de lait, crème en poudre, stabilisant : gomme guar, arômes, extrait de vanille. Fabriqué dans une usine utilisant les allergènes suivants : lait, dérivés du lait, œufs, soja, fruits à coque et gluten.
Données nutritionnelles pour 100 g :
Énergie (kcal/kJ) : 382 / 1600, Matières grasses (g) : 4,6 dont acides gras saturés (g) : 2,8, Glucides (g) : 72,7 dont sucres (g) : 63,8, Protéines (g) : 8,4, Sel (g) : 0,5
Caractéristiques :
- capacité : 1.36 Kg
Les recettes chocolatées Monin
- 2 cuillerées de chocolat frappé
- 150 ml de lait ou d'eau
- Glaçons
- Mixez, c'est prêt !
Comment préparer mon chocolat frappé aromatisé :
- 1 cuillerée de frappé de Monin chocolat
- 20 ml de sirop de Monin ou 30 ml de fruits de Monin
- 120 ml de lait ou d'eau
- 1 verre de glaçons de 360 ml
- Mixez pendant 30 secondes.
À savoir : 1 cuillère suffit, si associé à un produit Monin, 2 cuillères si utilisé seul.
Monin est une entreprise familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912. Cette marque française est considérée depuis comme synonyme de l'excellence et du savoir-faire français dans les 150 pays où elle est distribuée. Référence mondiale auprès des professionnels, elle est également une marque très plébiscitée chez les particuliers, offrant un choix de plus de 140 parfums de sirops, de sauces et de préparations à base de fruits et arômes naturels.
En 2024, Monin s'engage pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire pour la fabrication de ses emballages extérieurs. Ces actions concrètes s'inscrivent dans la volonté de la marque de prendre en compte les enjeux environnementaux dans sa politique générale.
Monin
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
