Le Paris Coffee Show au Parc Floral

Le Paris Coffee Show au Parc Floral

Trois jours pour plonger dans l’univers café

Vous avez dit Paris Coffee Show ?

Pour une rentrée café du bon pied, le Collectif Café organise un nouvel événement pour promouvoir et valoriser la filière café française et partager une passion commune.

Ainsi, du 11 au 13 septembre prochain se tiendra l’événement café de l’année à ne pas rater : le Paris Coffee Show, où se réuniront torréfacteurs, coffee shops, baristas, épiciers fins … Bref, c’est le rendez-vous de tous les spécialistes et on vous attend, vous, amateurs et passionnés de café

Particuliers ou professionnels sont attendus pour découvrir tout l’univers café.

 

Au Programme du Paris Coffee Show

Le salon sera organisé autour de sept espaces pour vous imprégner de la culture café, avec notamment un village des torréfacteurs, un Coffee Lab où se déroulera de nombreuses démonstrations, un espace de librairie pour retrouver tous les ouvrages de référence autour du café, ou encore un bar à cocktails pour découvrir la mixologie.  

  • Un concours du Meilleur Torréfacteur de France et du Meilleur Mélange Expresso de France où vous pourrez soutenir des torréfacteurs venus de toute la France.
  • Des dégustations caféinées, bien sûr. 
  • Des démonstrations de torréfaction et de Barista.
  • Mais aussi, des ateliers ludiques pour tous.

Une belle occasion de découvrir toutes les facettes de la culture du café, de sa torréfaction et de toutes les méthodes d’extraction existantes !

3 espaces au Paris Coffee Show 

 LE VILLAGE DES TORREFACTEURS

Rencontrez les torréfacteurs présents, dégustez leurs cafés et échangez avec eux. Et apprenez à déguster les cafés à la brésilienne dans l’espace cupping dédié.

LE CHAMPIONNAT DE FRANCE DE TORRÉFACTION SOUS LE MODÈLE SCA

Assistez aux masterclasses de torréfaction auprès de deux fabricants de torréfacteurs pour en découvrir toutes les facettes. Et bien sûr, profitez de cet événement pour venir soutenir les candidats du Concours du Meilleur Torréfacteur de France !

UN ESPACE CONFÉRENCES

Suivez les conférences et les interventions des producteurs et professionnels reconnus sur les enjeux de la filière ! Trois journées riches en découvertes et enseignements pour débattre et échanger.

On vous donne donc rendez-vous dès samedi pour trois jours caféinés !

À propos de l'auteur

Anne-Sophie

Curieuse et aventurière du goût, Anne-So vous emmène dans ses aventures caféinées !

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