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meraki
Bec 2 tasses amovible pour porte-filtre MERAKI
Avant-première Black Friday
10€ offerts tous les 100€ d'achat¹
¹Remise automatique par tranche de 100€ de produits éligibles
- Diamètre : 58mm
Description
Le double bec amovible Meraki est un accessoire conçu pour compléter votre porte-filtre et faciliter la préparation de vos espressos au quotidien. Grâce à ses deux sorties, il permet de répartir le café extrait dans deux tasses simultanément, pour partager un moment café en toute simplicité.
Double bec Meraki : deux configurations pour vos espressos
Avec le double bec amovible Meraki, profitez d'une plus grande liberté dans la préparation de vos espressos.
Installé sur votre porte-filtre compatible, il permet de répartir l'extraction dans deux tasses grâce à ses deux sorties distinctes. Vous souhaitez observer votre extraction comme un barista ? Il vous suffit de retirer le double bec pour transformer votre porte-filtre en version bottomless.
Cette configuration offre une vue directe sur l'écoulement du café et permet de repérer d'éventuelles irrégularités d'extraction, notamment les phénomènes de canalisation.
Vous pouvez ainsi ajuster votre mouture, sa répartition et votre tassage pour améliorer vos préparations. Son système amovible facilite également le nettoyage après chaque utilisation.
Un accessoire polyvalent pour alterner entre la préparation de deux espressos et l'extraction avec un porte-filtre sans fond.
Meraki réinvente l’expérience barista à la maison en réunissant technologie, précision et design dans des machines à café résolument modernes. Pensée pour les passionnés qui ne veulent faire aucun compromis entre simplicité et maîtrise, la marque transforme chaque préparation en une véritable expérience autour du café. Des réglages précis à l’extraction de l’espresso, jusqu’à la réalisation de boissons lactées, Meraki accompagne chaque geste pour révéler le meilleur de votre café.
meraki- Type de produit
- Bec
- Couleur
- gris
- Matériel
- Acier inoxydable
- Diamètre
- 58 mm
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
