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Carte Noire
90 capsules compatibles Nespresso* Original - Pack découverte - CARTE NOIRE
, arrêtez quand vous voulez.
- Pack découverte de capsules compatibles Nespresso® Carte Noire
- Trois variétés : L'Iconique, Espresso Puissant et Espresso Lungo
- Déclinaison de 3 boîtes de 30 capsules chacune
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
- Boissons recommandées : espresso et long
Description
Avec le 90 capsules compatibles Nespresso* Original - Pack découverte - CARTE NOIRE, profitez d’un assortiment conçu pour découvrir plusieurs profils aromatiques de la marque. Cette sélection composée d'Espresso Puissant, d'Espresso Lungo et de L'iconique, permet d’explorer différentes intensités et nuances de dégustation tout en conservant la simplicité d’utilisation des capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original.
Arabica / Robusta
Mix intensités
Coffret découverte
Espresso
Lungo
Espresso
Lungo
Découvrez les 3 cafés Carte Noire inclus dans ce pack découverte
Ce pack découverte de 90 capsules compatibles Nespresso* Original réunit trois recettes emblématiques Carte Noire pour varier les plaisirs café au quotidien. Vous profitez de 30 capsules de chaque référence afin d'explorer différents profils aromatiques, du café long équilibré à l'espresso intense.
Espresso Puissant n°11 : un café intense et généreux, marqué par une torréfaction soutenue et des arômes puissants, idéal pour les amateurs d'espresso de caractère.
Espresso Lungo n°6 : une recette équilibrée, pensée pour les amateurs de cafés longs, avec une belle rondeur et des notes aromatiques agréables en bouche.
L'Iconique : la recette signature de Carte Noire, appréciée pour son équilibre, sa douceur et son profil harmonieux, parfait pour toutes les pauses-café.
Conditionnées dans des capsules en aluminium compatibles Nespresso* Original, ces références préservent la richesse aromatique du café et assurent une extraction homogène. Pour découvrir d'autres saveurs, retrouvez notre sélection de capsules compatibles Nespresso* Original.
Recette de latte à la pistache avec une capsule compatible Nespresso* Original Carte Noire
Envie de revisiter votre espresso ? Cette recette de latte à la pistache associe l'intensité du café Carte Noire à la douceur de la pistache pour une pause gourmande et originale.
Ingrédients
• 1 espresso Carte Noire de 3 cl
• 15 à 20 g de crème de pistache
• 20 cl de lait entier
• Crème fouettée (facultatif)
Préparation
- Déposez une fine couche de crème de pistache sur les parois d'un grand verre.
- Préparez un espresso avec une capsule compatible Nespresso* Original Carte Noire.
- Faites chauffer et mousser le lait puis incorporez la crème de pistache.
- Versez le lait parfumé dans le verre, ajoutez l'espresso et terminez avec une touche de crème fouettée.
Créé en 1978 en France par René Monnier, Carte Noire se démarque par son côté haut de gamme et ses cafés 100% pur arabica.
Carte Noire a su bouleverser le marché du café avec son positionnement luxueux et des cafés uniquement composés d'arabica, pour devenir aujourd'hui la première marque de café en France. Retrouvez leur café sous forme de café en grains, capsules compatibles nespresso, et dosettes Senseo
Carte Noire
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
