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MaxiCoffee
750 g - Pack découverte - Alternatives au café - ARSÈNE
- Pack découverte de 3 boissons alternatives au café ARSÈNE
- À base de lupin, chicorée et pois chiche torréfiés
- 2 recettes sans caféine et 1 recette caféinée au guarana
- Profils aromatiques variés : nature, noisette et tonique
- Format économique de 750 g au total (3 x 250 g)
Description
Découvrez une alternative au café originale avec ce pack découverte ARSÈNE. Composé de trois recettes à base de lupin, de chicorée et de pois chiche, il permet d'explorer différents profils aromatiques, avec deux versions sans caféine et une recette caféinée au guarana. Ses notes torréfiées et gourmandes offrent une expérience proche du café, idéale pour varier les plaisirs ou réduire sa consommation de café au quotidien. Un assortiment parfait pour découvrir cette boisson alternative et trouver la recette qui vous accompagne à chaque moment de la journée.
Coffret découverte
Découvrez l'univers des alternatives au café ARSÈNE
Le Pack Découverte alternatives au café ARSÈNE rassemble trois recettes à base de lupin soigneusement élaborées pour offrir une expérience de dégustation originale. Il est idéal pour explorer de nouvelles boissons chaudes aux notes torréfiées et découvrir différentes approches de l'alternative au café, qu'il s'agisse d'une boisson sans café ou d'un substitut de café aux saveurs originales.
Vous y retrouverez un café de lupin avec ou sans caféine ainsi qu'une recette gourmande aux notes de noisette. Une sélection pensée pour varier les plaisirs et identifier la boisson qui correspond le mieux à vos habitudes de consommation. Si vous recherchez des saveurs torréfiées associées à un effet stimulant, découvrez également nos alternatives au café avec caféine.
Une alternative au café aux saveurs torréfiées
Le lupin torréfié développe naturellement des arômes gourmands qui rappellent certaines caractéristiques du café tout en conservant sa propre personnalité gustative. Utilisé comme base d'un café de lupin torréfié, il constitue une alternative appréciée par les personnes à la recherche d'un substitut de café aux saveurs authentiques. Chaque référence de ce pack possède un profil aromatique unique, permettant de comparer différentes intensités et nuances.
Ces préparations s'adaptent à de nombreuses méthodes d'extraction : cafetière filtre, piston, V60, cafetière italienne, percolateur ou encore préparation à froid. Elles offrent ainsi une grande liberté d'utilisation au quotidien, que vous recherchiez une boisson réconfortante ou une alternative à votre café habituel.
Pour compléter votre découverte, explorez également notre sélection d'alternatives au café et découvrez d'autres boissons chaudes aux profils aromatiques variés.
Questions fréquentes sur les alternatives au café ARSÈNE
Ce pack contient-il de la caféine ?
Oui. Ce coffret permet de découvrir des recettes avec et sans caféine. Il comprend notamment une référence caféinée ainsi que plusieurs alternatives sans caféine afin de s'adapter à différents moments de la journée.
Quel goût a le café de lupin ?
Le café de lupin développe des notes torréfiées, céréalières et gourmandes. Selon les recettes, il peut présenter davantage de rondeur, d'intensité ou des notes aromatiques complémentaires comme la noisette.
Pourquoi choisir une alternative au café ?
Les alternatives au café permettent de varier les plaisirs tout en découvrant de nouvelles saveurs. Certaines recettes constituent une excellente alternative sans caféine pour les personnes souhaitant réduire leur consommation de café, tandis que d'autres conservent un effet stimulant proche de celui du café traditionnel.
Comment préparer ces boissons ?
Comptez environ 7 g de préparation pour 150 ml d'eau. Ajustez ensuite le dosage selon vos préférences et la méthode d'extraction utilisée pour obtenir le résultat souhaité.
Chez MaxiCoffee, notre histoire et notre expérience nous ont convaincus que le café, c'est tellement plus qu'un café. C'est tellement de saveurs, de méthodes, de lieux, de moments. Il favorise le partage, rapproche les gens, offre de la considération, il est vecteur de développement humain et social.
C'est pourquoi, nous voulons rendre accessible l'univers passionnant du café en faisant vivre des expériences de partage, de connaissances et de dégustation qui nous éclairent et nous rapprochent les uns des autres.
MaxiCoffee
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
