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Gimoka
54 dosettes ESE Découverte - Gimoka
Prix de référence:
9,30 €- La marque au café de qualité à prix accessible
- Excellent rapport/qualité prix : du goût et une démarche responsable
- Compatible avec la plupart des machines expresso manuelles
- 3 boîtes de 18 dosettes ESE
Description
Le pack Découverte est constitué de trois cafés incontournables de la marque Gimoka. Prenez le temps de savourer ces trois cafés différents avec votre machine expresso manuelle compatible, jusqu'à trouver celui qui vous correspond. Dans ces trois boites de 18 dosettes ESE toutes faites d'un assemblage arabica/robusta, vous retrouverez des intensités et des saveurs différentes.
Arabica / Robusta
Equilibré
Italie
Gimoka : découvrez l'intensité et les saveurs à l'italienne
Vous êtes à la recherche de votre café de prédilection ? Trouvez le bon grâce à ce pack de trois boîtes de capsules ESE Gimoka. Des cafés différents, mais tous issus d'un mélange d'Arabica et de Robusta. Dotée de la juste quantité de café, chacune de ces dosettes ESE est prête à l'emploi, glissez-les dans votre machine et abordez sereinement votre pause-café. Ces boites contiennent 18 dosettes ce qui permet de découvrir en douceur ces cafés.
Le café Gran Bar est un café corsé au corps rond. Sa torréfaction intense promet un expresso de caractère.
Avec le Gran Festa, partez à la découverte d'un café qui réunit à la fois l'intensité et la rondeur tout en conservant des notes délicates.
Le café Gran Relax est un café décaféiné sans solvant. Il conserve toute son intensité, au même titre que ses arômes. Vous retrouverez alors, dans votre tasse, un expresso délicat et riche en arôme.
Dosettes ESE Gimoka : faites le bon choix
Pour obtenir ces trois cafés, Gimoka a soigneusement sélectionné les grains en choisissant les meilleures variétés, puis en travaillant la torréfaction de ses cafés dans le respect de la tradition Italienne.
Bien que ces dosettes contiennent différentes saveurs, elles sont toutes adaptées pour des boissons de 30 à 50 ml. Peu importe celui que vous choisissez aujourd'hui, il accompagnera parfaitement vos pauses sucrées ; chocolats et biscuits sont les bienvenus.
Ces dosettes à 80 % de matière végétale sont compostables une fois qu'elles ont été consommées. Une façon de consommer de manière responsable et de prendre des mesures au quotidien!
Gimoka illustre à la perfection le café italien : ce qui n'était qu'une simple entreprise familiale de torréfaction dans la ville de Lecco s'est avéré devenir un empire du café en fournissant à l'échelle nationale puis mondiale jusqu'à aujourd'hui. La marque fournit un café accessible sans compromis sur la qualité, propose une gamme étendue de produits : capsules compatibles avec de nombreux systèmes ( Dolce Gusto, Nespresso en autre), du grain, des dosettes ESE ou encore du moulu.
Gimoka
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
54 dosettes ESE Découverte - Gimoka
Prix de référence:
9,30 €