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Perléo
500 g - Café soluble - Intenso - PERLEO
, arrêtez quand vous voulez.
- Café soluble lyophilisé 100 % Robusta
- Café instantané intense et riche
- Notes de cacao pur et pain grillé
- Intensité en tasse 8/10
- Format 500 g idéal pour bureaux ou grands consommateurs
Description
Le 500 g - Café soluble - Intenso - Perléo est un café soluble lyophilisé 100 % Robusta pensé pour les amateurs de cafés puissants et corsés. Ce café instantané intense révèle des notes gourmandes de cacao pur et de pain grillé, accompagnées d’une texture veloutée dès la première gorgée. Facile et rapide à préparer, il offre une solution pratique sans compromis sur la richesse aromatique, à la maison ou en déplacement.
100 % Robusta
Corsé
France
Café
Café
Un café soluble corsé aux notes de cacao et pain grillé
Le café soluble lyophilisé Intenso Perléo révèle une tasse puissante et expressive grâce à sa composition 100 % Robusta. Ce café instantané intense développe des notes gourmandes de cacao pur et de pain grillé, accompagnées d’une texture veloutée et d’une finale persistante. Son intensité en tasse de 8/10 séduira les amateurs de cafés corsés et riches en arômes.
Facile à préparer, ce café lyophilisé permet d’obtenir rapidement une boisson café généreuse simplement avec de l’eau chaude. Son format 500 g convient parfaitement à la maison pour les grands consommateurs, recherchant une solution pratique et un excellent rapport qualité/prix au quotidien. C'est également une solution café commode pour le bureau et plus économique en gros format.
Torréfié en France, le café soluble Perléo Intenso combine praticité et richesse aromatique pour répondre aux attentes des amateurs de café instantané puissant. Découvrez également notre sélection de cafés solubles pour varier les plaisirs café.
Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !
Perléo
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
