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L’Or
500 g - Café en grain - Terres d'Amazonie - L'OR
, arrêtez quand vous voulez.
- Blend
- Brésil et Colombie
- Torréfié en France
- Format 500 g: petit prix et découverte facilitée
- Certifié Common Grounds : approvisionnement responsable
Description
Ce café en grain Terres d’Amazonie signé L’OR vous transporte au cœur des terres amazoniennes grâce à une torréfaction foncée maîtrisée qui révèle des arômes intenses et équilibrés. Son caractère gourmand, de même que son côté fruité, promettent une dégustation raffinée et chaleureuse. Ce café en grain 100% arabica de 500 g est idéal pour une mouture à la demande, offrant une fraîcheur optimale en tasse. Adapté aux machines à café automatiques, il séduira les amateurs en quête de nouvelles origines.
7 - Foncée - conseillé : espresso
Gourmande
100 % Arabica
Supérieur
Torréfaction - 7 - Foncée - conseillé : espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Fruit jaune
Notes de dégustation :
- Chocolat noir
- Ecorce d’orange
- Noisette grillée
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Cafés conventionnels - Supérieurs
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Supérieurs : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable, ...)
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Les atouts du café en grain Terres d’Amazonie L’OR 500 g
Le café en grain Terres d’Amazonie L’OR 500 g séduit par sa torréfaction foncée, révélant une intensité maîtrisée et une belle profondeur aromatique.
Élaboré à partir de grains soigneusement sélectionnés et 100 % arabica, ce café exprime la richesse des terres d’Amérique du Sud à travers des notes intenses de chocolat noir, de noisettes grillées et une pointe d’écorce d’orange.
Un café issu d’un approvisionnement responsable, respectueux des producteurs et des écosystèmes. Il est certifié Common Grounds, un programme qui soutient activement une culture du café durable, alliant qualité en tasse et impact positif sur les communautés locales. En choisissant ce café, vous participez à un modèle plus juste, fondé sur la transparence, la traçabilité et la préservation de la biodiversité.
Ajoutez ce café en grain L’OR à votre routine et savourez un espresso aux arômes profonds, jour après jour. D'autres cafés en grains vous attendent.
Une dégustation intense aux arômes gourmands et fruités
Ce café en grain L’OR vous invite à une escapade sensorielle en Amazonie.
Dès la première tasse, il déploie un bouquet riche et généreux, porté par des notes de fruits jaunes mûrs, de chocolat noir et de noisettes grillées. La torréfaction foncée apporte une rondeur en bouche, soulignée par une touche subtile d’écorce d’orange qui prolonge la dégustation avec élégance.
Idéal pour les amateurs d’espresso corsé ou de cafés longs gourmands, ce café en grain Terres d’Amazonie combine intensité et complexité. Il s’inscrit dans la lignée des cafés L’OR, reconnus pour leur finesse et leur constance en tasse.
Créé en France en 1992, L'OR a toujours eu pour ambition de proposer le meilleur café au monde. Depuis, L'OR séduit nos sens en nous offrant des expériences gustatives intenses pour de grands moments de dégustation. Aujourd'hui, la qualité inégalable du café L'OR continue de séduire les amateurs du monde entier…
L’Or
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
