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Caffè Corsini
500 g - Café en grain - Crema - CORSINI
, arrêtez quand vous voulez.
- Blend arabica/robusta
- Amérique du sud et centrale, Afrique et Asie
- Torréfié en Italie
- Idéal en expresso
- Format 500g et emballage 100% recyclable
Description
Testez dès maintenant le café en grain Crema Corsini 500g, un blend italien apprécié pour sa douceur et son parfait équilibre. Cet assemblage arabica/robusta, idéal en espresso, délivre une crema généreuse et une belle rondeur en bouche. Sa torréfaction foncée révèle des arômes gourmands et légèrement fruités. Conditionné en sachet recyclable de 500g, il conserve toute sa fraîcheur. Il vous accompagne au quotidien avec un excellent rapport qualité/plaisir, avec en tasse toute l'intensité d’un café en grain italien authentique.
8 - Foncée - conseillé : espresso
Gourmande
Arabica / Robusta
Classique
Italie
Torréfaction - 8 - Foncée - conseillé : espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Fruit rouge
Notes de dégustation :
- Cerise noire
- Cacao
- Mélasse
- Fêve de Tonka
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Café conventionnels - Classiques
Score < 80
Cafés Conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Classiques : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi choisir le café en grain Crema Corsini 500g?
Le café en grain Crema est une valeur sûre pour tous les amateurs d’espresso italien.
Élaboré à partir d’un assemblage arabica/robusta, il se distingue par sa torréfaction foncée qui procure une belle intensité en tasse.
Son format 500 g est idéal pour une consommation régulière, notamment avec une machine à café automatique.
C’est le choix de nombreux connaisseurs recherchant un café au profil classique, rond et gourmand, à la fois accessible et de qualité constante.
Découvrez le café en grain Corsini Crema 500 g et savourez un espresso onctueux chez vous. Pour compléter votre commande, visitez notre page réunissant tous nos cafés en grain.
Crema Corsini 500g : un café en grain italien aux arômes doux et équilibrés
Dès la première gorgée, le café Crema Corsini révèle une palette aromatique séduisante.
Sa torréfaction foncée exalte des notes gourmandes de cacao, de mélasse et de fève tonka, soutenues par une légère pointe fruitée évoquant la cerise noire et les fruits rouges.
Cette harmonie de saveurs en fait un excellent choix pour les amateurs de café conventionnel au profil équilibré, sans amertume marquée. Idéal pour accompagner vos pauses quotidiennes, ce café italien conjugue plaisir et régularité à chaque tasse.
Caffè Corsini est l'une des plus grandes torréfactions en Italie avec une production de 2500 tonnes de cafés torréfiés par an.
Depuis sa création en 1950, l'objectif premier de cette entreprise est de développer et étendre la culture du café partout dans le monde.
Caffè Corsini
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
