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Caffè Corsini
500 g - Café en grain - Aroma - CORSINI
, arrêtez quand vous voulez.
- Blend arabica/robusta
- Amérique centrale, Amérique du Sud, Asie et Afrique
- Torréfié en Italie
- Idéal pour : espresso et cafetière moka
- Format 500g et emballage 100% recyclable
Description
Savourez l'intensité d’un véritable café italien Aroma, torréfié en Toscane par Corsini. Ce mélange Arabica/Robusta à torréfaction foncée offre un profil gourmand et boisé, avec des notes de hêtre, de pain grillé et de cacao. Il se prête parfaitement à la réalisation d'expresso à l'aide de votre machine expresso ou de votre cafetière italienne. Format pratique 500 g dans un emballage 100 % recyclable.
8 - Foncée - conseillé : espresso
Gourmande
Arabica / Robusta
Classique
Italie
Torréfaction - 8 - Foncée - conseillé : espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Boisée
Notes de dégustation :
- Bois de hêtre
- Cacao
- Pain grillé
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Café conventionnels - Classiques
Score < 80
Cafés Conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Classiques : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi choisir le café en grain Aroma Corsini 500 g pour vos espressos au quotidien ?
Le café en grain Aroma Corsini 500 g est le choix idéal pour ceux qui recherchent un espresso intense, parfaitement équilibré et facile à réussir au quotidien. Torréfié en Toscane, il révèle une torréfaction foncée pensée pour mettre en valeur la profondeur des arômes et offrir une crème généreuse à chaque extraction.
Composé d’un assemblage arabica/robusta issu de plusieurs origines (Amérique centrale, Amérique du Sud, Asie, Afrique), ce café séduit par un équilibre naturel entre amertume maîtrisée et rondeur en bouche.
Compatible avec toutes les machines à café à grain, automatiques comme manuelles, il s’adapte aussi bien aux amateurs exigeants qu’à ceux qui veulent simplement partager un café savoureux.
Le format 500 g assure une conservation optimale du grain et garantit une fraîcheur constante. Un excellent choix pour profiter d’un café fiable, aromatique et agréable à boire jour après jour.
Aroma Corsini 500 g : une tasse d’espresso corsée aux notes gourmandes et à la belle longueur
Le café en grain Aroma Corsini 500 g offre une expérience sensorielle riche dès la première gorgée. L’attaque est nette, soutenue par des notes gourmandes et boisées qui structurent le profil : bois de hêtre, pain grillé et cacao apportent de la profondeur sans lourdeur.
Son corps dense et onctueux assure une belle tenue en bouche et une extraction toujours expressive, que ce soit en espresso classique ou en ristretto plus concentré. L’amertume, présente avec finesse, s’équilibre parfaitement avec la douceur naturelle du blend.
La longueur en bouche est persistante : des arômes grillés et légèrement boisés prolongent le plaisir bien après la dégustation.
Aroma Corsini s’adresse à celles et ceux qui aiment un café intense, aromatique, constant et simple à extraire, quelle que soit la machine utilisée.
Ajoutez-le à votre panier et profitez d’un espresso intense comme en Italie ! Nos autres cafés en grain sont également à découvrir.
Caffè Corsini est l'une des plus grandes torréfactions en Italie avec une production de 2500 tonnes de cafés torréfiés par an.
Depuis sa création en 1950, l'objectif premier de cette entreprise est de développer et étendre la culture du café partout dans le monde.
Caffè Corsini
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
