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Caffè Borbone
50 dosettes ESE - Miscela Rossa - CAFFE BORBONE
, arrêtez quand vous voulez.
Ancien prix:
8,09 €- 50 dosettes ESE Miscela Rossa
- 100% Robusta
- Dosettes compostables
Description
Caffè Borbone a pensé à ceux qui aiment le robusta, et unqieument le robusta. La composition du Miscela rossa -ou mélange rouge - est simple : 100% robusta. Ce café est prêt directement en dosette ESE 44mm, et parfaitement dosé.
100 % Robusta
Fort
Italie
Espresso
Espresso
Un café 100% robusta en dosette ESE 44mm
Entre Arabica et Robusta, votre coeur à fait son choix, et c'est Robusta.
Pour vous qui ne jurez que par ça, Caffè Borbone propose un café 100% Robusta, disponible en dosette ESE : le Miscela Rossa.
Ce café offre beaucoup de corps, d'intensité et de persistance en bouche (les trois notés à 9.5/10) avec une pointe de douceur sur le palais (7/10). et très peu d'acidité (4/10).
Des dosettes ESE 100% compostables
Faire le choix d'une dosette ESE, c'est s'offrir le luxe d'un café réalisé aussi vite qu'un espresso professionnel, à la maison. Pour pouvoir vous proposer ce résultat, Caffè Borbone propose une gamme de café en dosettes ESE, sans pour autant négliger son engagement écologique. Les dosettes sont 100% compostables. Vous pouvez les déposer dans votre composte domestique ou, si vous n'en avez pas, dans celui de votre commune.
Caffè Borbone est une marque de café italienne née en 1997 à Naples, une ville où le café est plus qu'un rituel, c'est une culture, une façon de vivre. Les produits de la marque Caffè Borbone sont réputés pour apporter une émotion presque magique en bouche.
Caffè Borbone
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
50 dosettes ESE - Miscela Rossa - CAFFE BORBONE
Ancien prix:
8,09 €