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Goppion Caffe
50 capsules compatibles Nespresso* Original Classico - GOPPION
, arrêtez quand vous voulez.
- Torréfaction foncée
- Notes de dégustations : fruits secs et chocolat
- Le + : torréfaction artisanale
- Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original
Description
Capsules compatibles avec les machines Nespresso* Original. Découvrez le café Classico de Goppion en capsules compatibles Nespresso* Original. Ce café équilibré aux notes de fruits secs et de chocolat est un blend Arabica / Robusta. Il a été torréfié artisanalement en Italie. Ses notes sucrées en font le parfait café à déguster dans l'après-midi ou en soirée.
Conditionnement : 5 boites de 10 capsules.
Gourmande
Arabica / Robusta
Equilibré
Italie
Garantie 2 ans
Tout savoir sur le café Classico de Goppion en capsules compatibles Nespresso* Original
Découvrez le café Classico de Goppion en capsules compatibles Nespresso* Original. Ce café équilibré est légèrement et agréablement sucré. Des notes de fruits secs et de chocolat se font sentir à la dégustation. La parfaite association des grains de robustas et d'arabicas confèrent à ce café un équilibre parfait en tasse. Sa légère crema renforce la richesse et la sucrosité veloutée de cet espresso.
Ces capsules sont compatibles avec les machines suivantes de la gamme Nespresso* Original : Citiz, Latissima, Nespresso U, Nespresso Essenza.
Goppion Caffe est une société vénitienne forte de plus de 60 ans d'expérience dans la production de cafés fins. Cette société familiale travaille selon la tradition de torréfaction italienne pour offrir aux consommateurs un café de qualité.
Les générations qui se succèdent à la tête de l'entreprise Goppion Caffe s'adaptent au mieux aux modes actuels de consommation en prônant une production durable et respectueuse de l'environnement.
Goppion Caffe
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
