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Green Lion Coffee
5 kg - Café en grain Bio Aymara - Green Lion Coffee
, arrêtez quand vous voulez.
Ancien prix:
128,20 €- Blend arabica
- Meilleures origines
- Livraison offerte en point relais
- Idéal : expresso et café long
- 5 x 1 kg
Description
Le café en grain bio Aymara, disponible en 5 paquets de 1 kg chacun, est une option idéale pour offrir à vos clients un café authentique et de qualité supérieure. Produit par Green Lion Coffee, cet assemblage pur arabica est torréfié en France pour dévoiler des arômes riches et gourmands. Que vous serviez un expresso intense ou un café allongé, ce café bio enrichira votre offre tout au long de la journée. Le conditionnement pratique en 5 paquets de 1 kg permet aux professionnels de maintenir une qualité constante tout en répondant à une grande demande.
7 - Foncée - conseillé : espresso
Gourmande
100 % Arabica
Supérieur
Torréfaction MaxiCoffee
Equilibré
Lungo
Espresso
Torréfaction - 7 - Foncée - conseillé : espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Boisée
Notes de dégustation :
- Caramel
- Boisé
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Cafés conventionnels - Supérieurs
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Supérieurs : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable, ...)
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Torréfié chez MaxiCoffee
Profitez de toute l’aromatique de votre café
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
Offrez-vous le café bio Aymara : alliez plaisir et consommation responsable
Choisissez le café Aymara pour combiner excellence et engagement écologique au sein de votre entreprise. Grâce à son conditionnement en 5 paquets de 1 kg, vous garantissez des pauses-café de qualité pour vos collaborateurs et clients, tout en profitant d’un excellent rapport qualité/prix.
Ce café issu de l'agriculture biologique séduit par ses notes de caramel gourmandes, offrant une belle rondeur et une agréable longueur en bouche. Pour rendre les pauses encore plus conviviales, accompagnez-le de gourmandises assorties.
Découvrez l’ensemble de la gamme de cafés Green Lion Coffee et explorez nos différentes options de cafés en grains sur notre page dédiée.
Green Lion Coffee : Expertise et Engagement
À l’image des grands crus dans le vin, le café est une matière vivante dont la qualité varie en fonction des conditions climatiques et de culture d’année en année, influençant ainsi son profil aromatique.
Chez Green Lion Coffee, nos maîtres torréfacteurs ajustent chaque année les assemblages pour maintenir une qualité constante en tasse et un profil aromatique harmonieux. Nous sommes fiers de respecter des pratiques environnementales strictes tout en proposant des cafés de haute qualité.
Nos recettes sont soigneusement préservées pour vous offrir une expérience unique et constante à chaque tasse. Choisissez Green Lion Coffee pour garantir à vos clients un café raffiné et cohérent, conditionné en 5 paquets de 1 kg pour répondre aux besoins des professionnels.
Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Green Lion Coffee® a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee.
Les enjeux liés à l’environnement et à la biodiversité nourrissent notre réflexion.
Nous explorons des solutions qui sortent des sentiers battus, avec pour boussole le bon sens, la bonne volonté, l’enthousiasme et la sincérité…
Notre café se savoure autant par le plaisir de sa tasse que par le goût de mieux faire : c’est ce qui anime Green Lion.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
5 kg - Café en grain Bio Aymara - Green Lion Coffee
Ancien prix:
128,20 €