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Perléo
3 x 250 g - Pack découverte Café en grain – MAXICOFFEE
- Pack découverte café en grain
- Cafés de spécialité torréfiés en France, fraîcheur et qualité garanties
- Compatible machines à café à grain et méthodes douces
- Idée-cadeau : idéal pour tester différentes origines ou faire plaisir à un amateur de café
Description
Avec ses 750 g de cafés en grain soigneusement sélectionnés et torréfiés en France, ce pack découverte dédiée au grain est une invitation à explorer le meilleur du café. Chaque café a pour but de vous faire voyager : arômes gourmands, origines et types de café variés… il y en a pour tous les palais. Que vous utilisiez une machine à café à grain ou que vous soyez adepte des méthodes douces, cet assortiment s’adapte à votre quotidien tout en vous offrant la fraîcheur des arômes attendue. À offrir ou à s’offrir, c’est l’occasion parfaite de varier les plaisirs et de redonner du goût à vos pauses-café. Conditionné en 3 paquets de 250g.
Mix Torréfactions
Mix familles aromatiques
100 % Arabica
Fraîcheur garantie
France
Coffret découverte
Torréfaction - Mix Torréfactions
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Mix familles aromatiques
Dominante
Mix familles aromatiques
Secondaire
Mix familles aromatiques
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Fraîcheur garantie
Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 60 jours
Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 60 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
Démarrez une exploration sensorielle avec le pack découverte café en grain
Offrez-vous un voyage gustatif unique grâce à ce pack découverte café en grain MaxiCoffee, pensé pour tous les amoureux de café désireux d’explorer une diversité d’arômes et d’origines.
Cet assortiment renferme 750 g de cafés en grain soigneusement sélectionnés, issus de terroirs variés et torréfiés en France par nos experts pour garantir fraîcheur, qualité et intensité aromatique.
Ce pack s’adapte parfaitement à toutes les machines à café à grain ainsi qu’aux méthodes douces, en raison de sa palette de torréfactions variée, et permet de répondre à vos envies selon le moment de la journée.
Un assortiment café en grain à offrir… ou pour soi !
Envie de (re)découvrir le café autrement ? Ce pack découverte est pensé pour les curieux comme les passionnés. Il vous invite à explorer trois cafés aux profils complémentaires, soigneusement sélectionnés pour éveiller les papilles.
Contenu du pack :
Lugat Huehuetenango – Un café aux arômes fruités et équilibrés, idéal pour une dégustation tout en finesse.
Green Lion Coffee – Mélange Sirga (Bio) – Un café savoureux qui agit mieux pour la planète.
Perléo Forte – Puissant, corsé, taillé pour les amateurs d’espresso intense.
Une idée-cadeau épurée, sans accessoires superflus, qui mise sur l’essentiel : le goût, l’authenticité et la découverte. C’est aussi une solution clé en main pour faire plaisir sans se tromper.
Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !
Perléo
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
