L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
L'offre spéciale vient de se terminer.
Le prix a été mis à jour.
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Offerts
Pour l’achat de cette machine
Bialetti
250 g - Café moulu - Pregiato - BIALETTI
, arrêtez quand vous voulez.
- 100% Arabica
- Mouture universelle
- Torréfaction italienne
- Paquet de 250 g : un format idéal pour découvrir
Description
Optez pour ce mélange 100% arabica, léger et doux, aux notes de fruits secs et de fleurs. Grâce à sa torréfaction moyenne, le café moulu Pregiato de Bialetti deviendra votre allié pour tout type de préparation - café filtre, cafetière italienne ou encore machine expresso manuelle). Conditionné en paquet de 250g.
100 % Arabica
Equilibré
Italie
Un café moulu Bialetti à la hauteur du rituel italien
Bialetti, icône du café italien, propose ici un café moulu équilibré, élaboré à partir d’un mélange harmonieux 100 % arabica.
Vous apprécierez de pouvoir l'utiliser pour tout type d'extraction comme par exemple la cafetière italienne, la cafetière filtre ou encore la machine expresso manuelle, du fait de sa torréfaction moyenne.
Lors de la dégustation, attendez vous à retrouver des notes de fruits secs et de fleurs ainsi qu'un café équilibré, léger et doux.
Ajoutez ce café Bialetti à votre panier et redécouvrez l’authenticité d’un espresso à l’italienne. Découvrez aussi nos autres cafés moulus.
Bialetti est une marque de cafetière et ustensiles de cuisine qui a été fondée par l'ingénieur italien Alfonso Bialetti. En quelques années, la marque italienne s'est imposée sur le marché mondiale grâce à des produits de très bonne qualité et des design à la fois modernes et intemporels. Bialetti se démarque depuis ses débuts en s'appuyant sur un savoir-faire inégalé et des innovations technologiques toujours plus impressionnantes.
Bialetti
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
