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Perléo
250 g - Café en grain - Sogno décaféiné - PERLÉO
, arrêtez quand vous voulez.
- Blend
- 100% arabica
- Torréfié en France
- Café décaféiné
- Décaféination sans solvant : Mountain Water
- 250g
Description
Découvrez le format de 250 g du café en grain Perléo Espresso Sogno décaféiné, idéal pour des pauses-café délicieuses et sereines. Ce blend 100 % arabica offre une richesse aromatique exceptionnelle, avec des notes épicées et gourmandes prédominantes, tout en garantissant une douceur appréciable. Méthode de décaféination naturelle, sans solvant ni produit chimique grâce au process Mountain Water. Conditionné en paquet de 250g.
8 - Foncée - conseillé : espresso
Épicée
100 % Arabica
Supérieur
Marque de MaxiCoffee
Equilibré
Boisson froide
Espresso
Ristretto
Boisson lactée
Torréfaction - 8 - Foncée - conseillé : espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Épicée
Dominante
Épicée
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
- Caramel
- Chicorée
- Chocolat noir
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Cafés conventionnels - Supérieurs
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Supérieurs : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable, ...)
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Qualité garantie
Une marque MaxiCoffee
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Dites adieu aux effets de la caféine avec ce café en grain Perléo
Le café en grain Perléo est idéal pour les amateurs de café qui ne trouvent pas de plaisir lors de la dégustation soit dû à un manque d'arômes ou à une intolérance à la caféine. Passer le pas, et goûtez le café en grain décaféiné de Perléo , Sogno qui va vous réconcilier avec le café :
- Café 100 % arabica
Le café décaféiné Sogno est né grâce à une recette raffinée élaborée par des torréfacteurs passionnés. En utilisant un assemblage de cafés arabica, qui ont naturellement un faible taux de caféine, la marque réussit à optimiser la cuisson des grains pour révéler toute leur richesse aromatique, même sans caféine.
- La France à l'honneur
Perléo est un café français, élaboré en Gironde, offrant aux amateurs de cafés expresso intenses une option locale de qualité. Ce succès est le fruit du travail méticuleux de torréfaction réalisé par une équipe de passionnés.
- Café décaféiné
Avec le café en grain décaféiné Sogno de Perléo , les effets indésirables de la caféine, comme l'irritabilité, les troubles du sommeil ou les maux d'estomac, appartiennent au passé. Profitez d'un café savoureux sans les désagréments liés à la caféine.
Il est important de noter que ce café a été décaféiné sans solvant. Ce fut réalisé grâce au procédé Mountain Water, qui consiste à immerger les grains dans de l'eau à différentes températures et pressions afin d'extraire la caféine.
- Une dégustation épicée et gourmande
Savourez une tasse décaféinée intense aux arômes riches, épicés et gourmands. La torréfaction foncée révèle des notes de caramel, chocolat noir et chicorée. Sa texture sirupeuse assure une satisfaction totale, sans caféine.
Faites le plein de saveur avec ce café décaféiné, et découvrez aussi nos autres cafés en grain.
Une recette de boisson froide avec le café en grain décaféiné Sogno
Préparez une recette simple avec un café tout simplement bon. En quelques minutes et avec quelques ingrédients, découvrez une nouvelle façon de déguster votre café : le café frappé !
Ingrédients :
- le café en grain Sogno pour réaliser deux expresso
- Une dizaine de glaçons
- 2 cl de sirop de sucre
- 1 machine à café en grain
- 1 blender ou shaker
- 1 tasse
- 1 grand verre ou 1 mug
Instructions :
Préparez le café : faites du café comme d'habitude et laissez-le refroidir.
Mélangez les ingrédients : dans un shaker ou un blender, ajoutez le café refroidi, le sucre, le lait ou la crème et une poignée de glaçons.
Secouez ou mixez : secouez vigoureusement le shaker pendant environ 30 secondes ou mixez jusqu'à obtenir une consistance mousseuse.
Servez : versez le mélange dans un grand verre.
Dégustez : ajoutez des glaçons supplémentaires si nécessaire et savourez votre café frappé.
Méthode de décaféination
A l’eau
Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !
Perléo