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Green Lion Coffee
250 g - Café en grain - Nova Earth Bio (anciennement Terre d'Avenir) - GREEN LION COFFEE
, arrêtez quand vous voulez.
- Blend 80% arabica /20% robusta
- Origines : Honduras, Inde
- Torréfié en France
- Tasse gourmande et épicée
- Format 250 g : conservation optimale et saveurs garanties
Description
Green Lion Coffee, vous propose son café en grain Nova Earth Bio 250 g, un format parfait pour découvrir un café riche en arôme et respectueux de la planète, présent en exclusivité chez MaxiCoffee. Élaboré avec soin en France, offrez-vous un café en grain aux arômes délicats à dominante gourmande, issu d’une agriculture biologique rigoureuse, tout en réduisant votre impact environnemental. Le café en grain Nova Earth est directement lié à Terre d’Avenir : même marque, même recette, plaisir café identique.
6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Gourmande
Arabica / Robusta
Torréfaction MaxiCoffee
France
Torréfaction - 6 - Médium + - conseillé : filtre et espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
- Chocolat noir
- Pain grillé
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Torréfié chez MaxiCoffee
Profitez de toute l’aromatique de votre café
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
Un café en grain bio aux arômes puissants et généreux
Le café en grain Nova Earth Bio de la marque Green Lion Coffee se distingue par un profil aromatique harmonieux, aux notes gourmandes et légèrement épicées.
Ce caractère unique provient d’un assemblage bio composé de 80% d’arabica et 20% de robusta, cultivés au Honduras et en Inde. Sa torréfaction médium + dévoile une belle complexité en bouche, parfaite pour les amateurs de cafés à la fois ronds, intenses et équilibrés.
Ce mélange puissant et généreux vous offre une tasse avec une belle intensité et une crema onctueuse. Ses notes de pain grillé, de chocolat noir et sa longueur en bouche n'ont rien à envier à personne. Conçu pour l’expresso, ce café bio se révèle en expresso ou ristretto !
Le format 250g est idéal pour découvrir ce café en grain engagé, tout en préservant la fraîcheur des arômes à chaque tasse. En optant pour cette marque française, savourez un café bio de caractère, pensé pour le plaisir et engagé pour la planète.
Une expérience gustative responsable avec Green Lion Coffee
Le café en grain Nova Earth Bio 250g de Green Lion Coffee s’adapte parfaitement à votre rythme de consommation. Ce format malin permet de profiter d’un café toujours frais, sans risque de perte de saveurs. Idéal pour tester une nouvelle référence ou simplement varier les plaisirs, il répond aux attentes des amateurs qui souhaitent éviter le gaspillage tout en découvrant un café bio de qualité.
Accessible et bien dosé, ce grammage est également plus économique à l’achat, tout en garantissant une dégustation optimale. Une belle manière d’allier plaisir, maîtrise du budget et consommation raisonnée.
Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café
En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal de votre espresso broyeur Philips pour ce café
En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Nouveau nom, même café bio de qualité
À noter : ce café en grain bio était auparavant commercialisé sous le nom Terre d’Avenir. Il porte désormais le nom Nova Earth. Cette évolution de nom n’impacte en rien le café que vous connaissez et appréciez.
Il s’agit bien de la même recette, élaborée par les équipes de Green Lion Coffee, avec le même niveau d’exigence sur la qualité, la torréfaction et le profil aromatique. Si vous aviez l’habitude d’acheter Terre d’Avenir, soyez rassuré : rien ne change en tasse. Vous retrouverez l'équilibre, l’intensité et les arômes qui ont fait le succès de cette référence.
Ce changement de nom vise simplement à harmoniser la gamme, sans modifier l’expérience de dégustation. Et bien sûr, notre service client reste à votre écoute pour toute question.
Green Lion Coffee® a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee.
Les enjeux liés à l’environnement et à la biodiversité nourrissent notre réflexion.
Nous explorons des solutions qui sortent des sentiers battus, avec pour boussole le bon sens, la bonne volonté, l’enthousiasme et la sincérité…
Notre café se savoure autant par le plaisir de sa tasse que par le goût de mieux faire : c’est ce qui anime Green Lion.
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
