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Bormioli Rocco
24 verres espresso Caffeino 8.5 cl - Bormioli Rocco
Prix de référence:
36,10 €- Contenance : 8,5 cl
- Verre : Simple paroi
- Boisson : Ristretto / Espresso
Description
Découvrez ce lot de 24 verres espresso Caffeino de 8.5 cl de Bormioli Rocco font partie de la gamme professionnelle de la marque.
Garantie 2 ans
Compatible lave-vaisselle
Espresso
Ristretto
Espresso
Ristretto
Lot de 24 verres espresso Caffeino 8.5 cl - Bormioli Rocco
Les verres espresso Caffeino ne manquent pas d'arguments : Pratiques, résistants, entretien facile, lavables en lave-vaisselle. Ses avantages en font déjà une référence dans les circuits professionnels (bars, espresso bar etc...).
La qualité professionnelle est maintenant à portée de tous !
- Fabriqué en Italie
- Lavable en lave-vaisselle
- Contenance : 8.5 cl
- Hauteur : 71 mm - Diamètre : 59 mm (diamètre de la partie haute de la tasse)
Depuis le début du XIXème siècle, Bormioli Rocco incarne avec succès à Parme (sa ville natale) et à travers le monde l’histoire du verre. Grâce à sa capacité d’allier tradition, savoir-faire, et passion de ses maîtres verriers Bormioli Rocco avec ses 11 lignes de fabrication et ses 3 ateliers de décoration représente aujourd’hui un des principaux acteurs niveau international.
Bormioli Rocco
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
24 verres espresso Caffeino 8.5 cl - Bormioli Rocco
Prix de référence:
36,10 €