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Carte Noire
2 x 500 g - Café en grain - Grains Solidaires - CARTE NOIRE
, arrêtez quand vous voulez.
Prix de référence:
26,98 €- Blend pur arabica
- Amérique centrale et méridionale
- Torréfié en France
- Café engagé pour la précarité étudiante
- 1 paquet acheté = 1 repas distribué par Linkee Entraide Etudiante
Description
Faites d’une pierre deux coups avec ce lot économique de 2 x 500 g Grains Solidaires, initié par Carte Noire. Vous continuez de savourer votre café foncé préféré, 100% arabica, aux notes boisées et gourmandes, tout en faisant un geste solidaire. Avec l’artiste DFT, Carte Noire s’engage contre la précarité étudiante : pour chaque paquet acheté, 1 repas est distribué par Linkee Entraide Étudiante.
Un format malin, un café intense… et un impact concret.
8 - Foncée - conseillé : espresso
Boisée
100 % Arabica
Classique
France
Boisson lactée
Espresso
Ristretto
Boisson lactée
Espresso
Ristretto
Torréfaction - 8 - Foncée - conseillé : espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Boisée
Dominante
Boisée
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
- Caramel
- Cèdre
- Pain grillé
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Café conventionnels - Classiques
Score < 80
Cafés Conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Classiques : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Le format 2 x 500 g : plus économique, plus pratique, toujours aussi qualitatif
Le café en grain Grains Solidaires Carte Noire se décline ici en format 2 x 500 g, une option idéale pour profiter d’un meilleur rapport qualité/prix tout en gardant la fraîcheur du café plus longtemps.
Ce format duo est parfait si vous aimez consommer régulièrement, si vous souhaitez tester tout en stockant intelligemment, ou encore si vous voulez partager (à deux, en famille, entre collègues).
En tasse, on retrouve une torréfaction foncée aux arômes boisés et gourmands. Dès les premières gorgées, ce blend révèle des notes subtiles de cèdre, de pain grillé et de caramel, pour une tasse intense (7/10) et équilibrée. Conçu pour s’adapter à votre machine à café à grain, ce café convient autant aux amateurs exigeants qu’aux curieux.
Optez pour le format 1kg : plus malin, plus avantageux, sans compromis sur la qualité. Découvrez aussi notre sélection café en grain.
Un café engagé… à partager (et à savourer)
Le café en grain Grains Solidaires CARTE NOIRE, c’est bien plus qu’un simple café : c’est un choix qui a du sens, à la fois gourmand et responsable.
Ce projet, développé en partenariat avec l’association Max Havelaar et la coopérative colombienne Coocafé, vise à soutenir les producteurs de café : revenu plus juste, accompagnement et formations pour cultiver un café de haute qualité dans le respect de l’environnement.
Certifié Rainforest Alliance, ce café responsable incarne une consommation plus solidaire, sans rien sacrifier au plaisir. Et grâce à son format 2 x 500 g, il devient encore plus facile à intégrer au quotidien : plus avantageux, plus pratique, et idéal pour partager.
En choisissant ce café au prix attractif, vous soutenez une économie plus humaine tout en savourant l’un des meilleurs cafés en grain Carte Noire.
Créé en 1978 en France par René Monnier, Carte Noire se démarque par son côté haut de gamme et ses cafés 100% pur arabica.
Carte Noire a su bouleverser le marché du café avec son positionnement luxueux et des cafés uniquement composés d'arabica, pour devenir aujourd'hui la première marque de café en France. Retrouvez leur café sous forme de café en grains, capsules compatibles nespresso, et dosettes Senseo
Carte Noire
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
2 x 500 g - Café en grain - Grains Solidaires - CARTE NOIRE
Prix de référence:
26,98 €