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L’Or
2 x 500 g - Café en grain - Espresso - L'OR
, arrêtez quand vous voulez.
- Blend 100% arabica
- Torréfié en France
- Idéal en expresso
- Format 1 kg économique
- 2 x 500 g
Description
Idéalement conditionné en lot de deux paquets de 500 g, ce café en grain signé L'OR vous garantit fraîcheur et régularité. Cet assemblage 100% arabica révèle toute sa richesse aromatique lors d'un espresso puissant boisé et gourmand – cèdre, mélasse et noix – avec une belle créma. Grâce à son format généreux, il s’adresse aussi bien aux gros consommateurs qu'aux amateurs de café à la recherche d’un excellent café à partager.
8 - Foncée - conseillé : espresso
Boisée
100 % Arabica
Classique
Corsé
Espresso
Espresso
Torréfaction - 8 - Foncée - conseillé : espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Boisée
Dominante
Boisée
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
- Cèdre
- Mélasse
- Noix
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Café conventionnels - Classiques
Score < 80
Cafés Conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Classiques : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi choisir le café en grain L'OR pour votre espresso ?
L'OR Espresso : pratique, généreux et livré gratuitement
Le café en grain L'OR Espresso se distingue par son format malin de deux sachets de 500g, garantissant fraîcheur et stockage optimal. Pratique à utiliser, ce format facilite également le partage avec vos proches. Et pour couronner le tout, la livraison est gratuite, pour un plaisir sans contrainte dès que vous commandez.
À l’ouverture du sachet, le parfum riche et intense de L'OR Espresso se révèle immédiatement. À la dégustation, la torréfaction brune offre un équilibre parfait entre force et douceur, avec des notes délicates de cèdre, noix et mélasse. Chaque espresso se distingue par sa mousse veloutée et onctueuse, gage d’une extraction réussie, qui transforme chaque tasse en un moment raffiné et gourmand. Ce café convient aussi bien aux amateurs d’espresso qu’aux amoureux de cappuccinos ou de cafés longs.
Découvrez la fraîcheur et le goût intense – achetez maintenant ! Voir tous nos cafés en grain.
Créé en France en 1992, L'OR a toujours eu pour ambition de proposer le meilleur café au monde. Depuis, L'OR séduit nos sens en nous offrant des expériences gustatives intenses pour de grands moments de dégustation. Aujourd'hui, la qualité inégalable du café L'OR continue de séduire les amateurs du monde entier…
L’Or
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
