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L’Or
2 x 500 g - Café en grain - Brésil - L'OR
, arrêtez quand vous voulez.
- Blend 100% arabica
- Brésil
- Torréfié en France
- Format économique 1 kg
- 2 x 500 g
Description
Laissez-vous charmer par le format pratique et économique 2 x 500g, du café Café en grain Brésil L'Or ! Renouez avec les saveurs de ce café en grain pur arabica, à la torréfaction poussée et aux saveurs fruitées et gourmandes - cerise, chocolat noir et cacao. Ce café durable convient à toutes vos envies qu'elles soient lactées ou caféinées, en solo ou en famille.
7 - Foncée - conseillé : espresso
Fruit rouge
100 % Arabica
Classique
Doux
Espresso
Espresso
Torréfaction - 7 - Foncée - conseillé : espresso
Acidité prononcée
& aromatique du terroir
Amertume prononcée
& aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ?
Famille aromatique - Fruit rouge
Dominante
Fruit rouge
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
- Cerise
- Cacao
- Chocolat noir
Comment choisir la famille aromatique de mon café ?
Café conventionnels - Classiques
Score < 80
Cafés Conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés Classiques : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
2 x 500 g café en grain L'Or Brésil – Café arabica doux et équilibré
Laissez-vous séduire par le café L'Or 2 x 500 g, un café en grain L'Or Brésil 100% arabica du Brésil, soigneusement sélectionné pour ses saveurs riches et gourmandes. Torréfié avec précision, ce café en grain foncé révèle des notes chocolatées et fruitées, parfaites pour un café doux et équilibré.
Idéal pour toutes les préparations, ce café en grain pour espresso conviendra à tous vos besoins. En espresso ou en boisson lactée, il renvoie vers des notes de fruits rouges (cerise) ou gourmandes (chocolat noir, cacao).
Disponible en lot pratique 2 x 500 g, ce café en grain Brésil est non seulement économique, mais également approvisionné de manière durable, garantissant un café de qualité à chaque tasse.
La marque précise : "Chez JDE Peet’s, nous travaillons à créer un avenir meilleur où les agriculteurs et la nature prospèrent grâce à notre programme d’approvisionnement responsable en café et notre démarche Common Grounds.
Ajoutez au panier votre café en grain L’Or 2 x 500g dès maintenant ! Envie de découvrir d'autres cafés en grain ?
Créé en France en 1992, L'OR a toujours eu pour ambition de proposer le meilleur café au monde. Depuis, L'OR séduit nos sens en nous offrant des expériences gustatives intenses pour de grands moments de dégustation. Aujourd'hui, la qualité inégalable du café L'OR continue de séduire les amateurs du monde entier…
L’Or
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
